Agricultura apoyada por la comunidad: obsequiar cajas de alimentos a la comunidad

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Agricultura apoyada por la comunidad: obsequiar cajas de alimentos a la comunidad
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Anonim

¿Buscas una idea de regalo única? ¿Qué tal dar una caja CSA? Regalar cajas de alimentos comunitarias tiene múltiples beneficios, uno de los cuales es que el destinatario recibirá los productos más frescos, carne o incluso flores. La agricultura apoyada por la comunidad también ayuda a mantener las granjas más pequeñas en el negocio, lo que les permite retribuir a su comunidad. Entonces, ¿cómo se da un regalo de participación en la granja?

Acerca de la agricultura apoyada por la comunidad

La agricultura apoyada por la comunidad (CSA), o agricultura por suscripción, es donde una comunidad de personas paga una tarifa anual o estacional antes de una cosecha que ayuda al agricultor a pagar las semillas, el mantenimiento del equipo, etc. A cambio, usted recibe cuotas semanales o mensuales de la cosecha.

Los CSA se basan en la membresía y se basan en la idea del apoyo mutuo: "Estamos todos juntos en esto". Algunas cajas de alimentos CSA deben recogerse en la granja, mientras que otras se entregan en una ubicación central para su recogida.

Regalo de Farm Share

CSA no siempre se basan en productos agrícolas. Algunos tienen carne, queso, huevos, flores y otros productos elaborados con productos de granja o ganado. Otros CSA trabajan en cooperación entre sí para satisfacer las necesidades de sus accionistas. Esto podría significar que una CSA proporciona productos agrícolas, carne, huevos y flores, mientras que otros productos se traen a través de otros agricultores.

Recuerda queuna caja de regalo de participación agrícola se entrega por temporada, lo que significa que lo que puede comprar en el supermercado puede no estar disponible en un CSA. No existe un recuento oficial sobre el número de CSA en todo el país, pero LocalHarvest tiene más de 4000 en su base de datos.

Los obsequios de acciones agrícolas varían en costo y dependen del producto recibido, el precio establecido por el productor, la ubicación y otros factores.

Regalar una caja CSA

Regalar cajas de alimentos comunitarias permite al destinatario probar diferentes tipos de productos a los que de otro modo no estaría expuesto. No todos los CSA son orgánicos, aunque muchos lo son, pero si esto es una prioridad para ti, haz tu tarea de antemano.

Antes de regalar una caja de comida comunitaria, haga preguntas. Es recomendable consultar sobre el tamaño de la caja y el tipo de producto esperado. Además, pregunte cuánto tiempo han estado cultivando y administrando una CSA. Pregunte sobre la entrega, cuáles son sus políticas en cuanto a recolecciones perdidas, cuántos miembros tienen, si son orgánicos y cuánto dura la temporada.

Pregunta qué porcentaje de los alimentos están produciendo y, si no todos, averigua de dónde proviene el resto de los alimentos. Por último, pida hablar con un par de otros miembros para conocer su experiencia con este CSA.

Regalar una caja de CSA es un obsequio considerado que sigue dando, pero como con casi todo, investigue antes de comprometerse.

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