2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las coles son cultivos de clima fresco, resistentes y se cultivan mejor en primavera y otoño. Las coles son un miembro de la familia de cultivos de col que incluye brócoli, coliflor y coles de Bruselas. Al cultivar estas plantas, a menudo se presenta la cuestión de atar las hojas de col. Aprendamos más.
Atado de cabeza de repollo
Fáciles de cultivar, siempre que abunden las temperaturas frescas, las coles son, sin embargo, refugios para una variedad de plagas como:
- Cordones de repollo
- Babosas
- Gusanos de col importados
- Gusanos de raíz de repollo
- Áfidos
- Escarabajos pulgas
Para evitar los estragos que acompañan a su presencia, es importante mantener el jardín limpio de escombros que fomentan la infestación de plagas. Algunas personas usan pantimedias para atar cabezas de col para evitar que las polillas de la col pongan sus huevos, que a su vez se convierten en molestos gusanos de la col. Si bien esto probablemente funcionará, no lo he probado personalmente, ¿tienes que atar las cabezas de repollo? ¿Hay otra razón, más allá de la disuasión de plagas, para atar las hojas de la planta de repollo?
¿Tienes que atar el repollo?
No, no hay necesidad de atar la cabeza de repollo. El repollo, sin duda, se convertirá en una cabeza sin ninguna interferencia de su parte. Ese serDicho esto, hay algunas variedades que pueden beneficiarse del atado de hojas de col.
El repollo chino, o repollo Napa, a menudo se ata para engendrar una cabeza más apretada con hojas más blancas y tiernas. Esto a veces se denomina "blanqueo".
Cómo atar cabezas de repollo
Use hilo suave u otro material suave para atar las cabezas de repollo y evitar dañar las hojas exteriores. Ate la cabeza de la col cuando esté casi madura y se sienta firme con un follaje exterior grande y suelto.
Sostenga las hojas interiores juntas con una mano mientras coloca las hojas exteriores alrededor de la cabeza. Luego envuelva el repollo alrededor del centro con el cordel suave, creando una cabeza densa. Ata la atadura con un nudo suelto que se pueda abrir fácilmente cuando coseches la cabeza de repollo.
Nuevamente, no es estrictamente necesario atar las cabezas de repollo, pero es posible que al hacerlo se formen cabezas más apretadas y sin imperfecciones y, en el proceso, disuada a las babosas y caracoles… o al menos evita que se coman el interior más tierno hojas.
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