Cultivo de frijol de cera amarilla: cómo plantar frijoles de cera amarilla trepadores

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Plantar frijoles de cera amarilla brinda a los jardineros una versión ligeramente diferente de una popular verdura de jardín. De textura similar a las judías verdes tradicionales, las variedades de judías amarillas tienen un sabor más suave y son amarillas. Se puede hacer cualquier receta de judías verdes con la judía de cera amarilla, y cultivar judías también es una de las verduras más fáciles de abordar para los jardineros novatos.

Sembrar frijoles amarillos de cera

Hay variedades de frijol de cera amarilla tanto de arbusto como de poste. Las técnicas básicas de siembra y cultivo son similares a las de las judías verdes, pero es recomendable proporcionar a las judías de poste una superficie vertical para trepar. Los frijoles de cera amarilla crecen mejor en un jardín soleado. Se pueden plantar en primavera tan pronto como el suelo se calienta y después de la fecha de la última helada.

Un buen drenaje y un suelo cálido son elementos clave para la germinación de las semillas. El suelo empapado y frío es la razón principal de las tasas de germinación lentas o deficientes. El drenaje se puede mejorar temporalmente plantando en hileras elevadas. El plástico negro se puede usar para elevar la temperatura del suelo antes en la temporada de primavera.

Antes de plantar frijoles de cera amarillos, instale un enrejado para las variedades de frijoles de polo. Esto permite a los jardineros colocar las semillas directamenteal lado o debajo de las superficies de escalada. Una vez que el enrejado esté en su lugar, abra una zanja pequeña y coloque las semillas de frijol a 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad y con una separación de 10 a 20,5 cm (4 a 8 pulgadas). Cubra con tierra de jardín y riegue regularmente.

Los jardineros pueden esperar ver los granos de cera amarilla brotar del suelo dentro de dos semanas. Una vez que los frijoles miden de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de altura, cubra con pasto o paja para evitar la competencia de las malezas.

Los frijoles polares jóvenes pueden necesitar un poco de orientación para encontrar su superficie de crecimiento vertical. Si este es el caso, redirija suavemente las frágiles plántulas hacia los soportes del enrejado, la pared o la cerca.

Cosecha de frijol amarillo trepador

Coseche los frijoles de cera cuando se hayan vuelto de un agradable tono amarillo. El tallo y la punta del frijol aún pueden estar verdes en esta etapa. El frijol se partirá crujientemente por la mitad cuando se doble y la longitud del frijol se sentirá suave sin protuberancias por el desarrollo de las semillas. Dependiendo de la variedad, los frijoles de cera amarilla requieren aproximadamente de 50 a 60 días para madurar.

La cosecha regular de frijoles postes jóvenes aumenta los rendimientos, ya que estimula las plantas de frijoles para que sigan floreciendo. Otro método para extender el período de cosecha es la siembra sucesiva. Para hacer esto, plante un nuevo lote de frijoles cada 2 o 3 semanas. Esto funciona mejor con las variedades de frijol arbustivo, ya que tienden a vencer todos a la vez.

Al igual que su equivalente de judías verdes, las judías blancas frescas se pueden s altear, cocer al vapor o añadir a los platos principales. Se pueden utilizar técnicas de congelación, enlatado y deshidratación para preservar cosechas abundantes.y proporcionar frijoles para el consumo más allá de la temporada de crecimiento.

Variedades de frijoles amarillos (frijoles polares)

• Néctar dorado
• El hongo amarillo de la abuela Nellie
• Kentucky Wonder Wax
• Maravilla de Venecia
• Monte Gusto
• Romano amarillo

Variedades de frijoles amarillos (judías arbustivas)

• Frijol de arbusto de cera quebradiza
• Frijol Cherokee Wax Bush Snap
• Frijol dorado de Butterwax Bush
• Frijol dorado de arbusto
• Cápsula para lápices Black Wax Bean