2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los cereales son la base de muchas de nuestras comidas favoritas. Cultivar su propio grano le permite controlar si está modificado genéticamente y qué productos químicos se utilizan durante la producción. Cosechar granos pequeños individualmente puede ser complicado, sin grandes trilladoras, pero nuestros antepasados lo hicieron y nosotros también. Saber cuándo cosechar el grano es el primer paso, pero también necesita saber cómo trillarlo, aventarlo y almacenarlo para obtener mejores resultados.
Cuándo cosechar granos
Aprender a cosechar granos es crucial para el pequeño agricultor. Cada tipo de grano madurará en un momento ligeramente diferente, por lo que debe saber cómo reconocer las semillas maduras y luego ingresar al mundo de la cosecha. Si tiene suerte, tendrá una cosechadora pequeña y la cosecha de granos será muy sencilla. El resto de nosotros tendremos que hacerlo a la antigua.
Antes de cosechar granos pequeños, debe saber cuándo están listos. Para reconocer el grano maduro, tome una semilla y presiónela con la uña. No debe salir líquido y la semilla debe ser relativamente dura. Toda la cabeza de la semilla se inclinará hacia adelante con el peso del grano maduro.
La cosecha de cereales de invierno está lista tempranojulio, mientras que una cosecha sembrada en primavera está lista desde finales de julio hasta principios de agosto. Estas fechas de cosecha son solo generalidades, ya que muchas condiciones pueden cambiar la fecha de maduración.
El color general de las plantas cambiará de verde a marrón. Algunos granos de estación cálida están listos en tres meses, pero las variedades de invierno pueden tardar hasta nueve meses en madurar.
Cómo cosechar granos
Una vez que sabes que tu cosecha está lista, la cosecha de granos se puede hacer de dos maneras diferentes. Si tiene una cosechadora, simplemente conduzca alrededor del cultivo y deje que la máquina haga su trabajo. El método básico requiere un poco más de mano de obra pero no es difícil.
Use una guadaña o una herramienta similar para cortar los tallos. Junte los tallos y cuélguelos para que se sequen durante unas dos semanas. Pruebe un par de semillas mordiéndolas. Si la semilla está seca y crujiente, está lista para cosechar. Antes de cosechar granos, extienda una lona para atrapar la semilla.
Trillar y aventar
Para sacar las semillas de los tallos, frote con las manos o golpee las cabezas de las semillas con un bate o una espiga. También puede golpearlos contra el interior de un bote de basura limpio u otro contenedor. Esto se llama trillar.
A continuación, debe separar las semillas del otro material vegetal o paja. Esto se llama aventar y se puede hacer frente a un ventilador vertiendo semillas de un recipiente a otro. El ventilador soplará la paja.
Almacene la semilla en recipientes en un área a menos de 60 grados F. (15 C.) o congélela en bolsas selladas. Muele la semilla según sea necesario y guárdala hasta por seis meses en un lugar seco, fresco ycondiciones selladas.
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