2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La espinaca es probablemente uno de los primeros cultivos que cultivas cada año, ya que puede soportar un poco de escarcha. Es fácil y rápido llegar a la mesa mientras las temperaturas exteriores aún son frías. Algunos hacen que la cosecha crezca en invierno o al menos se plantan a principios de la primavera. Cuando está anticipando su primera cosecha del año y va a cosechar sus espinacas, el descubrimiento del mildiú velloso puede ser un contratiempo decepcionante. Sin embargo, con un poco de exploración antes de la cosecha, el moho azul no tiene por qué significar que no haya espinacas.
Acerca de las espinacas con moho azul
Controlar el mildiú velloso, o moho azul, en las espinacas puede ser difícil, ya que las esporas arrastradas por el viento se desarrollan a 48 grados F. (9 C.). Una vez que aparece el mildiú velloso de las espinacas, infecta rápidamente todo el cultivo, y las hojas muestran daños en tan solo cuatro o cinco días. Nuevas cepas de la enfermedad han infectado gravemente los cultivos de espinaca en los últimos años. Por ejemplo, Arizona y California, que son los principales productores de espinacas en los EE. UU., están perdiendo campos enteros a medida que el mildiú velloso se convierte en la enfermedad número uno que infecta este cultivo.
Una vez que vea las manchas amarillentas y irregulares en los tallos y las hojas de las verduras jóvenes, y las encuentre acompañadaspor el mildiu blanco, es probable que aún tenga tiempo para plantar otro cultivo. Si cultiva espinacas como cultivo de venta, es posible que no tenga esa opción.
Control del moho azul de la espinaca
Tratar las plantas no afectadas y el suelo cercano con un fungicida puede detener la propagación del hongo Peronospora farinosa, al permitir que las hojas en crecimiento broten libres del patógeno. Pulverizar un producto con principios activos como el mefenoxam sobre las hojas de espinaca que no parezcan tener el mildiú. Lleve un registro de sus hallazgos y realice los cambios necesarios para su próxima plantación de espinacas.
Rote el verde frondoso en un lugar de crecimiento diferente cada año. Espere al menos dos años antes de devolver el cultivo al área del jardín donde vio por primera vez el mildiú velloso.
Deseche adecuadamente las plantas enteras con podredumbre púrpura grisácea o áreas amarillentas de moho. Cuando las plantas comiencen a desprenderse por el calor o dejen de producir hojas nuevas, elimine por completo las plantas viejas. No los pongas en la pila de compost. Las buenas prácticas de saneamiento, como limpiar los restos de plantas viejas, mantienen sus camas frescas y libres de patógenos que de otro modo podrían permanecer en el suelo.
Compre semillas resistentes a enfermedades para su próxima siembra para ayudar a evitar las espinacas con moho azul. Combine estas prácticas de rotación de cultivos y siembra de semillas resistentes a las enfermedades en todos los canteros donde cultive espinacas y otras verduras para ensalada en primavera.
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