2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La variedad es la sal de la vida, eso se dice. Cultivar nuevas plantas de anís ayudará a darle vida al jardín de hierbas aburridas mientras le da a la cena un sorprendente nuevo impulso. La pregunta es, ¿cómo se propaga el anís? Siga leyendo para obtener información sobre la propagación de hierbas de anís.
¿Cómo se propaga el anís?
El anís (Pimpinella anisum) es una herbácea anual que se cultiva por el aceite con sabor a regaliz extraído de sus semillas. Una planta anual, el anís tiene un tallo acanalado y hojas alternas. Las hojas superiores son plumosas, puntuadas con umbelas de flores blancas y una fruta peluda de forma ovalada que encierra una sola semilla.
La propagación del anís se logra sembrando la semilla. Las plántulas son sensibles al trasplante, por lo que es mejor plantarlas directamente en el jardín.
Cómo propagar el anís
Siembre semillas en la primavera después de que haya pasado todo el peligro de heladas en su área y luego nuevamente en las regiones templadas en el otoño. El anís no tolera las heladas, así que asegúrese de esperar hasta que las temperaturas del aire y del suelo se hayan calentado en la primavera antes de propagar las hierbas de anís. El anís, o semilla de anís, proviene del Mediterráneo y, como tal, requiere temperaturas templadas a subtropicales de al menos 45-75 F. (6-24 C.), óptimamente inclusomás cálido a 55-65 F. (12-18 C.).
Antes de la propagación del anís, remoje la semilla durante la noche para ayudar en la germinación. Seleccione un sitio que esté a pleno sol y prepare el área de plantación rastrillando las piedras grandes y aflojando el suelo. El anís crece mejor a un pH de entre 5,0 y 8,0 y tolera una amplia variedad de tipos de suelo, pero prospera en suelos francos con buen drenaje. Si el suelo es pobre en nutrientes, modifíquelo con compost.
Siembra semillas de ½ a 1 pulgada (1 a 2,5 cm) de profundidad, espaciando las plantas adicionales a una distancia de 1 a 6 pulgadas (2,5 a 15 cm) en filas separadas por 12 pulgadas (30,5 cm). Cubra las semillas ligeramente con tierra y apisonar. Riegue las semillas y mantenga húmeda la zona de plantación hasta que aparezcan las plántulas en unos 14 días.
Cuando las cabezas de las flores (umbelas) estén completamente abiertas y doradas, córtelas. Guarde las cabezas de las flores en un lugar seco o colóquelas al sol directo para que se sequen más rápidamente. Cuando estén completamente secos, retire las cáscaras y las umbelas. Guarda las semillas en un recipiente hermético.
Las semillas se pueden usar para cocinar o con fines medicinales y se pueden almacenar en un recipiente sellado en un área fresca y seca durante varios años. Si usa las semillas para propagar un cultivo futuro, utilícelas dentro de un año.
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