2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Cada año aparecen nuevas y emocionantes variedades de frutas y verduras para que los jardineros aventureros las cultiven. El tomate de carne marrón (Solanum lycopersicum 'Brown-Flesh') evoca una imagen bastante desagradable de un tomate podrido, pero en realidad es una fruta linda y fácil de cultivar con una carne hermosa y moteada. A pesar del nombre, cultivar tomates Brown Flesh te proporcionará algunas frutas realmente interesantes para usar en ensaladas, para rellenar, asar o simplemente comer sin control. Lea más para descubrir cómo cultivar tomates Brown Flesh y disfrutar de estas bellezas en su jardín.
¿Qué es el tomate de pulpa marrón?
Los tomates vienen en más y más colores de piel y pulpa que nunca. El uso de reliquias familiares o incluso la combinación de variedades creadas recientemente da como resultado matices y tonos inauditos. Este es el caso del tomate Brown Flesh. ¿Qué es un tomate de carne marrón? El nombre es engañoso, ya que la pulpa no es realmente marrón, pero es una deliciosa fruta con un tono marrón rojizo.
Esta variedad es una planta trepadora indeterminada. Las frutas maduran a mitad de temporada. El fruto se considera de tamaño mediano y tiene una piel firme y paredes interiores gruesas. Esto lo convierte en un tomate relleno excelente.
La piel es rojiza pero tiene unatono ladrillo mezclado con un toque de marrón que le da su nombre y, a menudo, tiene rayas verdes. Cuando se abre la fruta, es jugosa pero compacta, con una pulpa que se mezcla en tonos de rojo, burdeos, marrón y caoba. La fruta tiene un sabor intenso y también sería un excelente tomate para conservas.
Información del tomate de pulpa marrón
Brown Flesh fue lanzado por Tom Wagner de Tater Mater Seed en la década de 1980. Los frutos del tamaño de la palma son de 3 onzas (85 g) en promedio y las plantas producen prolíficamente. Un inicio interior es mejor para cultivar plantas de tomate Brown Flesh, excepto en la zona 11, donde se pueden sembrar directamente al aire libre.
Estos son generalmente anuales en la mayoría de las regiones y requieren un comienzo temprano para obtener frutos maduros. La primera cosecha generalmente llega dentro de los 75 días posteriores a la germinación. Las temperaturas óptimas del suelo para la germinación son de 75 a 90 grados Fahrenheit (24 a 32 C).
Siembre las semillas de 6 a 8 semanas antes de la fecha de la última helada en pisos de 0,5 cm (¼ de pulgada) de profundidad. Las vides de tomate indeterminadas necesitarán jaulas o estacas para mantener la fruta en alto, ventilada y alejada del suelo.
Cuidado del tomate de pulpa marrón
Comience a entrenar los tallos tan pronto como aparezcan los primeros brotes. Para plantas más arbustivas, puede quitar el crecimiento joven solo en un nudo de rama. Mueva las plantas jóvenes al aire libre tan pronto como tengan dos juegos de hojas verdaderas. Endurezca las plántulas antes de instalarlas en un suelo con buen drenaje a pleno sol.
Separe las plantas a una distancia de 61 a 91,5 cm (24 a 36 pulgadas). Mantenga el área libre de plantas competitivas. Los tomates necesitan mucha agua una vez que florecen para sostener la fruta;sin embargo, demasiada agua puede causar división. Riegue profundamente cuando las primeras pulgadas (7,5 cm) de la tierra estén secas al tacto.
Esté atento a los problemas de insectos y use aceite de horticultura para combatirlos. Esta es una planta de tamaño mediano realmente agradable y fácil de cultivar con frutos dulces y densos.
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