¿Qué causa el estrés de la espinaca? Cómo lidiar con los problemas fisiológicos de la espinaca

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Muchas plantas pueden mostrar signos de estrés. Estos pueden deberse a condiciones culturales o ambientales, problemas de plagas o enfermedades. La espinaca no está exenta. Por un lado, el tiempo lo es todo con las espinacas porque se echan y producen menos hojas amargas en temperaturas altas. ¿Sabes cómo proteger las espinacas del estrés? Si no, continúe leyendo para obtener una guía sobre las mejores situaciones culturales y ambientales y cómo prevenir el estrés por insectos y enfermedades.

¿Qué causa el estrés de las espinacas?

La espinaca tiene muchos usos y está repleta de poderosos antioxidantes y vitaminas. Incluso tiene una tonelada de fibra y proteína, lo que lo convierte en un ingrediente perfecto en muchas cocinas. Como beneficio adicional, crece rápidamente de semilla a cosecha. Pero, ¿qué haces con las plantas de espinaca estresadas? Estos greens de estación fría pueden sufrir varios problemas culturales. Manejar el estrés de las espinacas cuando las plantas son jóvenes es crucial para obtener un cultivo sano y nutritivo.

La espinaca disfruta de los días más frescos de la primavera o, en climas más cálidos, de la frescura del otoño. Un mejor crecimiento y sabor dan como resultado temperaturas más frías. Muchos problemas fisiológicos de las espinacas son el resultado de plantas que están en exceso de calor o sol. Las plantas también necesitan un suelo con buen drenaje para evitarpodredumbre y mucho nitrógeno para formar las deliciosas hojas.

Las plagas se toman particularmente con las espinacas. Los siguientes insectos consideran que las espinacas son las favoritas del buffet:

• minadores de hojas
• Áfidos
• Escarabajos pulgas
• Gusanos soldados
• Babosas y caracoles

Las plantas de espinaca estresadas que tienen problemas de plagas son probablemente las más fáciles de diagnosticar debido al daño que dejan los insectos. Las deficiencias de nutrientes, las disparidades culturales y las variables ambientales pueden ser más difíciles de diagnosticar. Es importante eliminar los problemas culturales cuando se maneja el estrés de las espinacas de otras fuentes. Por lo general, las plantas sanas pueden soportar otros tipos de estrés si se encuentran en condiciones de crecimiento adecuadas.

Cómo proteger las espinacas del estrés

Para prevenir el estrés cultural de las espinacas, plante 8 semanas antes de la última helada u 8 semanas antes de la primera helada esperada en un suelo bien drenado lleno de enmienda orgánica y a pleno sol. Use semilla que sea baja para florecer y resistente a las enfermedades comunes.

Mantenga las malas hierbas alejadas de las plantas y el agua para que la tierra esté uniformemente húmeda pero no empapada. Adelgace las plantas para permitir la circulación del aire y use tela de barrera contra insectos para repeler las plagas de insectos voladores. Si la temporada es especialmente calurosa, cubra las plantas con mantillo para mantener la tierra fresca o use un paño de sombra sobre la cama de plantación durante la parte más calurosa del día.

Utilice té de compost suave o fertilizante de pescado diluido para alimentar las plantas sin quemar las raíces. La mayoría de los problemas fisiológicos de las espinacas se evitarán con estas prácticas, pero a veces las enfermedades producirán problemas en las plantas.

Enfermedad y estrés de la espinaca

Las enfermedades más comunes de la espinaca y otros cultivos de hojas son los hongos. Varios mohos y enfermedades de las manchas foliares, así como la antracnosis y el marchitamiento por fusarium, atacan el follaje. Generalmente, se forman cuando el exceso de humedad y ciertas temperaturas del aire se combinan para un perfecto estado de crecimiento. Controlar la humedad en las hojas es tan simple como regar debajo de las plantas. Los fungicidas de cobre también se pueden usar en las primeras etapas del desarrollo de las plantas para prevenir enfermedades fúngicas.

Los virus, como la mancha anular del tabaco, la punta rizada de la remolacha y el tizón, se transmiten a través de insectos como s altahojas y pulgones. Eliminar las plagas de insectos es un componente clave para controlar el estrés de las espinacas. Los nematodos no son una enfermedad, sino pequeños organismos transmitidos por el suelo que pueden hacer que las plantas parezcan tener estrés por calor o problemas culturales. Por lo general, atacan las raíces, dejando agallas que impiden la capacidad de la raíz para absorber humedad y nutrientes. Eventualmente, las plantas se atrofian, se marchitan y mueren. Practique la rotación anual de cultivos como medida preventiva.