2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:31
Cultivar champiñones es un aspecto poco comentado de la jardinería. Si bien puede que no sea tan convencional como los tomates o las calabazas, el cultivo de hongos es sorprendentemente fácil, versátil y muy útil. El cultivo de champiñones blancos es un buen punto de partida, ya que son sabrosos y fáciles de mantener. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar champiñones blancos y algo de información sobre los champiñones blancos.
Cultivo de champiñones blancos
El cultivo de champiñones blancos no requiere luz solar, lo cual es especialmente agradable para los jardineros de interior cuyas ventanas están llenas de plantas. También se pueden cultivar en cualquier época del año, siendo preferible el invierno, lo que las convierte en una gran oportunidad para la jardinería cuando todo afuera es frío y sombrío.
El cultivo de champiñones blancos requiere esporas, pequeñas cosas microscópicas que se convertirán en hongos. Puedes comprar kits de cultivo de hongos hechos de material orgánico inoculado con esporas de estos hongos.
Los champiñones blancos crecen mejor en estiércol rico en nitrógeno, como el estiércol de caballo. Para crear una cama de interior para sus hongos, llene una caja de madera que tenga al menos 6 pulgadas (15 cm) de profundidad con estiércol. Deje unas pocas pulgadas (8-9 cm.) de espaciodebajo del borde de la caja. Esparza el material inoculado de su kit sobre la parte superior del suelo y rocíelo completamente.
Mantenga su cama en la oscuridad, húmeda y cálida, alrededor de 70 F. (21 C.), durante las próximas semanas.
Cuidado de los champiñones
Después de algunas semanas, debería notar una fina cinta blanca en la superficie de la cama. Esto se llama micelio y es el comienzo de su colonia de hongos. Cubra su micelio con un par de pulgadas (5 cm) de tierra húmeda para macetas o turba; esto se llama cubierta.
Baje la temperatura de la cama a 55 F. (12 C.). Asegúrate de mantener la cama húmeda. Puede ser útil cubrir todo con una envoltura de plástico o unas cuantas capas de periódico húmedo. En aproximadamente un mes, deberías comenzar a ver hongos.
El cuidado de los champiñones después de este punto es muy fácil. Coséchalos sacándolos de la tierra cuando estés listo para comerlos. Rellene el espacio vacío con más tripa para dar paso a nuevos hongos. Tu cama debería seguir produciendo hongos durante 3 a 6 meses.
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