Los mejores higos resistentes al frío: información sobre cómo elegir higueras resistentes al frío

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Probablemente nativos de Asia, los higos se extendieron por todo el Mediterráneo. Son miembros del género Ficus y de la familia Moraceae, que contiene 2.000 especies tropicales y subtropicales. Ambos hechos indican que las higueras disfrutan de temperaturas más cálidas y probablemente no les irá muy bien si vives en, digamos, la zona 5 del USDA. No teman, los amantes de las higueras viven en regiones frías; hay algunas variedades de higos resistentes al frío.

¿Cuán resistentes al frío son las higueras?

Entonces, ¿cuán resistentes al frío son las higueras? Bueno, puede cultivar higueras resistentes al frío en áreas donde las temperaturas mínimas de invierno no bajan de los 5 grados F (-15 C). Tenga en cuenta, sin embargo, que el tejido del tallo puede dañarse a temperaturas muy por encima de los 5 grados F, especialmente si se trata de una ola de frío prolongada.

Los higos resistentes al invierno establecidos o maduros tienen más probabilidades de sobrevivir a una ola de frío prolongada. Es probable que los árboles jóvenes de menos de dos a cinco años se mueran, especialmente si tienen los "pies mojados" o las raíces.

Las mejores higueras resistentes al frío

Dado que los higos prosperan en regiones cálidas, los períodos prolongados de clima frío limitan el crecimiento, ergo el cuajado y la producción de frutos, y una congelación prolongada los matará. Temperaturas de -10 a -20grados F. (-23 a -26 C.) definitivamente matará a la higuera. Como se mencionó, hay algunas variedades de higos resistentes al frío, pero nuevamente, tenga en cuenta que incluso estos necesitarán algún tipo de protección invernal. Bien, ¿cuáles son algunos higos resistentes al invierno?

Las tres variedades de higos resistentes al frío más comunes son Chicago, Celeste y English Brown Turkey. Todos estos también se conocen como miembros de la familia Common Fig. Los higos comunes son autofértiles y hay muchas, muchas variedades que varían en sabor, color y hábito de crecimiento.

• Chicago – Chicago es el higo más confiable para plantar en la zona 5, ya que producirá mucha fruta durante la temporada de crecimiento, incluso si se congela hasta el suelo en el invierno. El fruto de este cultivar es de tamaño mediano a pequeño y tiene un rico sabor.
• Celeste – Los higos Celeste, también llamados higos Sugar, Conant y Celeste, también tienen frutos pequeños a medianos. Celeste crece rápidamente con un hábito arbustivo que alcanza entre 3,5 y 4,5 m (12 y 15 pies) en la madurez. También se congelará hasta el suelo en temperaturas bajas de invierno, pero se recuperará en la primavera. Sin embargo, esta variedad en particular tiene menos probabilidades de recuperarse que Chicago, por lo que es mejor protegerla durante los meses de invierno.
• Brown Turkey – Brown Turkey es un productor prolífico de frutos grandes. De hecho, en ocasiones produce dos cosechas en un solo año, aunque el sabor es algo inferior al de otras variedades. También sobrevive a temperaturas extremadamente frías al igual que Celeste y Chicago. De nuevo, para errar por el lado seguro, es mejor brindar protección durante el invierno.meses.

Otros higos resistentes al frío incluyen, entre otros, los siguientes:

• Portugués oscuro
• Oro LSU
• Blanco de Brooklyn
• Florea
• Gino
• Dulce Jorge
• Adrian
• Pequeña Celeste
• Blanco Paradiso
• Archipiélago
• Blanco Lindhurst
• Jurupa
• Violetta
• EL de Sal
• Alma

Cultivo de higueras resistentes al frío

Si bien las tres variedades de higos mencionadas anteriormente son los higos resistentes al frío más comunes cultivados, no son necesariamente los mejores higos resistentes al frío para su área. Teniendo en cuenta un posible microclima, particularmente en áreas urbanas, una zona USDA puede s altar de 6 a 7, lo que ampliaría enormemente la cantidad de variedades para cultivar en su área.

Puede ser necesario un poco de prueba y error, así como una discusión con la oficina de extensión local, el jardinero maestro o el vivero para determinar exactamente qué variedades de higo son adecuadas para su región. Cualquier higo que elija, recuerde que todos los higos necesitan pleno sol (unas buenas seis horas o más) y un suelo bien drenado. Planta el árbol contra una pared sur protegida si es posible. Es posible que desee cubrir la base del árbol con mantillo o envolverlo para protegerlo durante los meses más fríos. Alternativamente, haz crecer el árbol en un contenedor que se pueda mover a un área protegida como el garaje.

Cualquiera de los higos son magníficos especímenes y una vez establecidos, son bastante tolerantes a la sequía y requieren pocos cuidados adicionales. También tienen pocos problemas de plagas o enfermedades. Las hermosas hojas de lóbulos grandes hacenuna adición dramática al paisaje y no olvidemos la fruta celestial: ¡hasta 40 libras (18 kg) de un solo árbol maduro!