2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:32
Mientras que en el pasado, los nativos americanos usaban partes de la hierba carmín en medicinas y alimentos, y muchas personas en el sur han puesto la fruta en pasteles, debe tener cuidado al usar las bayas de carmín para evitar reacciones tóxicas. Por lo tanto, los jardineros domésticos deben identificar qué es la hierba carmín para ayudar a prevenir la ingestión accidental por parte de mascotas y niños. Una vez identificadas, es mejor aprender a deshacerse de las plantas de pokeberry, que son tenaces cultivadoras y alcanzan los diez pies (3 m) de altura.
¿Qué es la hierba carmín?
La hierba carmín o pokeberry (Phytolacca americana) es una planta nativa que crece en suelos perturbados, como campos y pastizales. La planta es peligrosa para el ganado y todas las partes de la planta se consideran tóxicas. Es una planta perenne con un tallo leñoso rojo que cuenta con hojas largas y ovaladas que pueden alcanzar hasta diez pulgadas (25 cm) de largo.
Las flores verdosas aparecen de julio a septiembre y dan lugar a racimos de bayas similares a uvas. Si bien las frutas se han utilizado en la medicina tradicional y pasteles, están llenas de compuestos que provocan reacciones físicas desagradables.
Nota: Es mejor saber cómo deshacerse de las plantas de pokeberry para evitar que los niños las ingieran. Pequeñas cantidades generalmente hacenNo daña a los adultos, pero la planta está llena de varios compuestos tóxicos. Las raíces son las más tóxicas, pero todas las partes de la planta son generalmente inseguras.
La toxicidad de las hojas aumenta con la madurez, pero el follaje juvenil ha sido parte de las ensaladas durante generaciones. Deben hervirse dos veces, con un cambio de agua cada vez para que las hojas sean seguras para el consumo. Las bayas son las menos tóxicas, pero es aconsejable no ingerirlas a menos que sepa cómo prepararlas adecuadamente.
Control de hierba carmín común
La eliminación manual para el control de la hierba carmín común requiere que el jardinero excave profundamente y saque toda la raíz primaria. Arrancar no tiene éxito ya que deja raíces que se regenerarán. Si no hace nada más, retire los frutos de la planta antes de que se extiendan. La planta puede producir hasta 48 000 semillas, que permanecen viables en el suelo durante 40 años. Las aves no parecen molestarse por la toxicidad de las bayas y disfrutan de la fruta, plantando semillas dondequiera que se excreten.
Por lo general, es necesario usar productos químicos para controlar la hierba carmín, ya que la raíz primaria es carnosa y se extiende profundamente en el suelo. Los productos químicos para controlar la hierba carmín funcionan mejor cuando la planta es joven. Aplique glifosato directamente a las hojas de la planta para matarla. Esto actúa a través del sistema vascular y, aunque lleva un tiempo ver los resultados, eventualmente el químico llega a las raíces. Otros productos químicos para controlar la hierba carmín son dicamba y 2, 4 D. Utilice aplicaciones puntuales en las plantas a medida que se producen en su jardín.
Cómo utilizar las bayas de hierba carmín
Si tiene algo de esta planta creciendo en su propiedad y se sienteaventurero, puede intentar usar las bayas en un pastel. Sin embargo, un uso más seguro para la fruta es como tinta o tinte. Las bayas trituradas producen una gran cantidad de jugo, que alguna vez se usó para dar color a los vinos inferiores. El jugo también teñirá las telas de un color carmesí intenso o fucsia.
Nota: Cualquier recomendación relacionada con el uso de productos químicos tiene únicamente fines informativos. Los nombres de marcas o productos o servicios comerciales específicos no implican respaldo. El control químico solo debe usarse como último recurso, ya que los enfoques orgánicos son más seguros y más respetuosos con el medio ambiente.
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