2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Cultivar un jardín de hierbas te da acceso directo a las especias y condimentos más sabrosos justo afuera de la puerta de tu cocina. La alcaravea es una de esas hierbas que tiene hojas, raíces y semillas comestibles. Las plantas de alcaravea en macetas también ofrecen movilidad y versatilidad. Cuando plantas alcaravea en recipientes, puedes ubicarlas en pequeños patios y terrazas, lo que las convierte en pequeñas hierbas espaciales perfectas. Algunos consejos sobre cómo cultivar alcaravea en una maceta lo ayudarán a disfrutar de las galletas de alcaravea, el repollo con alcaravea y otros platos clásicos.
¿Por qué cultivar alcaravea en contenedores?
Plantar plantas y hierbas comestibles en recipientes es una manera ideal de disfrutar de condimentos frescos y productos agrícolas en áreas sin mucho espacio, si es que hay alguno, para camas de jardinería. La alcaravea cultivada en contenedor se basa en un contenedor grande para permitir que se desarrolle la raíz pivotante profunda. Esta raíz principal se prepara deliciosamente como un tubérculo después de que la planta bienal haya florecido y se hayan cosechado las semillas. La planta decaerá después de la floración y las raíces son dulces y sabrosas.
Mantener sus hierbas y especias cerca de la cocina le asegura tener los condimentos más frescos para uso culinario y medicinal. También es una excelente manera para los habitantes de apartamentos y condominios.para cosechar y utilizar esta especia dulce. La alcaravea necesita pleno sol, pero tolerará la sombra parcial. Los contenedores de alcaravea en macetas se pueden desplazar alrededor de un espacio pequeño para aprovechar los puntos altos de luz durante las estaciones, asegurando una mejor cosecha de flores y semillas.
Las áreas donde la nieve y las heladas son comunes deben llevar los contenedores a un lugar protegido en invierno. Aparte de la conveniencia y un mejor cuidado cultural, la alcaravea cultivada en contenedores es una planta muy bonita con rosetas de hojas profundamente cortadas y umbelas aireadas de diminutas flores.
Cómo iniciar la alcaravea en una olla
La alcaravea prospera en suelos bien drenados y moderadamente fértiles. Las semillas deben comenzar en el interior en pisos de ½ pulgada (1,5 cm) de profundidad.
Una vez que las plantas hayan germinado, adelgace las plántulas a una distancia mínima de 20,5 cm (8 pulgadas). Permita que las plantas desarrollen dos juegos de hojas verdaderas y luego mueva el piso al aire libre para endurecer a los pequeños bebés de alcaravea.
Prepara un recipiente que tenga al menos 20,5 cm (8 pulgadas) de profundidad. Si desea cultivar otras hierbas o verduras con la alcaravea, el diámetro del recipiente debe ser de hasta un pie (30,5 cm) de ancho.
Utilice un suelo que drene bien con un poco de compost incorporado. Después de que las plántulas se hayan endurecido, plántelas en un recipiente al nivel en el que estaban creciendo previamente.
Cuidado de plantas en contenedores de alcaravea
Esta es una hierba bastante sencilla. Riegue las plántulas jóvenes con frecuencia a medida que se establecen. Para cuando estén formando rosetas adecuadas, deberían estar bien establecidas y necesitar irrigación poco frecuente. Utilice un buen abono líquido orgánico cadapocas semanas durante los meses de crecimiento del primer año.
Las plantas en macetas se secarán más rápidamente que las que están en el suelo y necesitan ser regadas cuando un dedo índice insertado en el suelo indica que el suelo está seco. En el segundo año, una vez que las flores empiezan a formarse, la planta necesita la mitad del riego que se le brindó el primer año.
No existen enfermedades graves asociadas con la alcaravea, pero las orugas del perejil pueden invadirla. Elija y destruya a mano estas plagas.
Cosecha las hojas en el año uno o dos y utilízalas frescas. Las semillas se recolectan cuando los pétalos caen y las cápsulas son de color canela.
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