2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Cultivar hierbas es una excelente manera de traer hierbas frescas a tu cocina por poco o nada de dinero, pero hay algunas cosas que debes tener en cuenta para que tus plantas de hierbas produzcan las hojas con el mejor sabor. Una de las cosas a tener en cuenta es que debes cortar las puntas de las flores tan pronto como las veas.
Copas floridas en hierbas
En las primeras etapas del crecimiento de las plantas, las hierbas ponen toda su energía en producir hojas y raíces. Esto se debe a que las hojas y la raíz producirán energía para una planta, suficiente energía para que la planta pueda hacer lo que cree que debe hacer.
Para una planta, su única razón de existir es producir otras plantas. Para hacer esto, la mayoría de las plantas deben producir semillas. La forma en que una planta produce semillas es a través de las flores. Una vez que la planta tenga suficientes hojas y raíces, comenzará a producir flores. Una vez que se desarrolla una flor, toda la energía de la planta (que antes se dedicaba a producir hojas y raíces) se dedica a producir una flor y luego semillas.
Toda la energía que antes se canalizaba hacia las hojas se ha ido y, debido a esto, se produce una reacción química que hace que las hojas de la hierba se vuelvan amargas y no tan sabrosas como antes. La planta tambiéndeja de producir hojas nuevas.
Cortar la parte superior de las hierbas aromáticas
Cuando una hierba florece, esto no significa que debas abandonar la planta. Solucionar este problema es muy sencillo. Retire la parte superior de la flor. Una vez que se quitan las flores de la planta, la planta volverá a canalizar la energía hacia la producción de hojas y los químicos en esas hojas volverán a sus niveles anteriores (y mucho más sabrosos).
Los pellizcos y la cosecha regulares son una forma excelente de evitar que las hierbas florezcan y produzcan semillas. Además, mantener las hierbas en sus condiciones ideales también retrasará el tiempo en que una planta de hierbas produce semillas. Muchas hierbas, cuando se encuentran en situaciones estresantes, como sequía o calor extremo, acelerarán el proceso de floración en un intento de producir semillas antes de que mueran. Evitar esta situación es lo mejor.
Si recuerda cortar las flores de sus plantas de hierbas, puede prolongar en gran medida la ventana de cosecha que tiene para estas plantas. Cortar las puntas florecientes no dañará la planta de hierbas y ayudará a mantener su cocina abastecida con deliciosas hierbas.
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