Growing Heritage Gardens: compartir la historia a través de la jardinería

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Growing Heritage Gardens: compartir la historia a través de la jardinería
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Anonim

¿Qué es la jardinería patrimonial? A veces conocido como jardinería étnica, un diseño de jardín patrimonial rinde homenaje a los jardines del pasado. Cultivar jardines patrimoniales nos permite recuperar las historias de nuestros antepasados y transmitirlas a nuestros hijos y nietos.

Growing Heritage Gardens

A medida que nos hacemos más conscientes del cambio climático y de cómo afecta nuestra salud y el suministro de alimentos, es más probable que consideremos el diseño de jardines patrimoniales. A menudo, la jardinería étnica nos permite cultivar vegetales que no están disponibles en las grandes cadenas de supermercados. En el proceso, nos hacemos más conscientes de nuestras tradiciones únicas. Un jardín patrimonial es una forma de historia viva.

Si no está seguro de qué plantar en su jardín patrimonial, busque libros antiguos de jardinería, por lo general, cuanto más antiguos, mejor, o pregunte a los miembros mayores de la familia. Su biblioteca también puede ser una buena fuente y verifique con los clubes de jardinería locales o con la sociedad histórica o cultural de su área.

La historia a través de la jardinería

Estas son algunas sugerencias para comenzar con el diseño de su propio jardín patrimonial.

La jardinería étnica nos permite desarrollar el orgullo por nuestro patrimonio cultural único. Por ejemplo, los descendientes de los resistentes colonos del oeste de los Estados Unidos pueden plantar las mismas malvarrosas o rosas tradicionales que susantepasados trajeron el Oregon Trail hace muchos años. Al igual que sus antepasados laboriosos, pueden sembrar remolachas, maíz, zanahorias y papas para el invierno.

Las hojas de nabo, la col rizada, las hojas de mostaza, la calabaza, el maíz dulce y la okra siguen siendo prominentes en la mayoría de los jardines del sur. Las mesas llenas de té dulce, galletas, pastel de melocotón e incluso los tradicionales tomates verdes fritos son prueba de que la cocina sureña está muy viva.

Los jardines del patrimonio mexicano pueden incluir tomates, maíz, tomatillos, epazote, chayote, jícama y diversas variedades de chiles (a menudo de semillas) que se transmiten de generación en generación y son compartidos por amigos y familiares.

Los jardineros de ascendencia asiática tienen una rica historia cultural. Muchos cultivan grandes huertos familiares con verduras como rábano daikon, edamame, calabaza, berenjena y una amplia variedad de verduras de hoja verde.

Estos, por supuesto, son solo un punto de partida. Hay una serie de posibilidades dependiendo de dónde proviene su familia. ¿Son alemanes, irlandeses, griegos, italianos, australianos, indios, etc.? Cultivar un jardín de inspiración étnica (que también puede incluir más de una etnia) es una excelente manera de transmitir tradiciones mientras enseña a sus hijos (y nietos) sobre la historia y sus antecedentes ancestrales.

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