2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Si te encanta la calabaza de invierno pero encuentras su tamaño algo intimidante, intenta cultivar la calabaza de bellota Sweet Dumpling. ¿Qué es una calabaza Sweet Dumpling? Siga leyendo para aprender a cultivar plantas de calabaza Sweet Dumpling.
¿Qué es una calabaza dulce?
La calabaza Sweet Dumpling (Cucurbita pepo) es una variedad de calabaza de invierno que produce calabazas bellota pequeñas de tamaño individual. La fruta mide aproximadamente 4 pulgadas (10 cm) de diámetro, perfecta para asar entera o para rellenar. El exterior es de color blanco marfil o crema con nervaduras profundas marcadas con rayas verde oscuro, mientras que el interior es de un color naranja increíblemente dulce y tierno.
Esta calabaza de invierno se almacena bien después de la cosecha y es increíblemente productiva, generalmente produce de 8 a 10 frutas por vid. También es bastante resistente a las enfermedades.
Cultivo de plantas de calabaza bola de masa dulce
Sweet Dumpling squash es una calabaza de invierno reliquia de polinización abierta que se puede cultivar en las zonas USDA 3-12. Sweet Dumpling está lista para la cosecha en apenas tres meses desde la siembra directa.
Siembre esta variedad de calabaza de invierno como lo haría con la calabaza de verano. Es decir, siembre las semillas a una pulgada (2,5 cm) de profundidad después de todo peligro de heladas o comience en el interior un mes antes de laúltima helada esperada en su área. A la calabaza no le va bien con el trasplante, por lo que si las comienza en el interior, siembre las semillas en macetas de turba. Asegúrese de endurecer las plántulas durante una semana antes del trasplante.
Una semana después de la última helada, trasplante las plántulas a un suelo fértil con una separación de 20 a 25 cm (8 a 10 pulgadas) en hileras separadas entre 25 y 30 cm (10 a 12 pulgadas), o en colinas de dos plántulas espaciadas 8-10 pulgadas (20-25 cm) de distancia.
Si elige la siembra directa, plante las semillas una semana después de la última helada, aproximadamente a ½ pulgada de profundidad (1,27 cm) y con una separación de 3 a 4 pulgadas (7,6 a 10 cm). Cuando las plántulas tengan su primer conjunto de hojas verdaderas, adelántelas a 8-10 pulgadas (20-25 cm) de distancia.
Mantenga las plantas húmedas pero evite que entre agua en las hojas que pueden verse afectadas por enfermedades fúngicas. Coloque una capa de mantillo alrededor de las plantas que ayudará a retardar las malas hierbas y retener la humedad.
Tan pronto como los tallos comiencen a secarse y la piel de la fruta sea demasiado dura para perforarla con una uña, coseche la calabaza. Corta la fruta de la vid con un cuchillo afilado, dejando un poco de tallo adherido a la calabaza. Cura la calabaza en un área seca hasta que el tallo comience a marchitarse y luego guárdala en un área que esté entre 10 y 13 °C (50 y 55 °F).
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