2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los guisantes de cáscara, comúnmente conocidos como guisantes ingleses o guisantes de jardín, son una gran adición al jardín tanto para los cultivadores profesionales experimentados como para los novatos. Recién recogidos y sacados de la vaina, la dulzura y el crujido de los guisantes frescos seguramente impresionarán incluso a los comensales más meticulosos. Sin embargo, con tantas opciones, elegir qué variedad de guisantes plantar en el jardín puede resultar difícil. Por suerte, variedades como los guisantes desgranadores 'Maestro' ofrecen a sus productores una cosecha abundante, así como una mayor resistencia a las enfermedades de las plantas.
¿Qué son los guisantes maestro?
Las plantas de guisantes Maestro son una variedad reliquia de guisantes robusta y de tamaño mediano. Usada en la cocina como guisante para descascarar, esta variedad produce vainas grandes con un promedio de alrededor de diez guisantes en cada una. Las vainas de alto rendimiento hacen de los guisantes para desgranar Maestro una opción especialmente popular para los productores en áreas urbanas o con espacios de jardín más pequeños.
Al igual que muchas otras variedades de plantas de guisantes, las plantas de Maestro son relativamente pequeñas y compactas, por lo general crecen solo hasta 30 pulgadas (76 cm) en la madurez.
Cultivo de guisantes maestro
Cultivar guisantes Maestro es muy similar a cultivar otras variedades de guisantes. Primero yante todo, los productores deberán determinar el momento adecuado de siembra según el lugar donde vivan. Si bien es posible que los productores del norte deban esperar hasta la primavera, aquellos que viven en zonas más cálidas del USDA pueden sembrar semillas de Maestro como cultivo de invierno.
Dado que los guisantes crecen mejor cuando las temperaturas son frescas, a menudo es uno de los primeros cultivos que se plantan en la primavera. La germinación es mejor cuando la temperatura del suelo es de alrededor de 50 grados F. (10 C.), los guisantes se siembran más comúnmente directamente en el jardín en la primavera tan pronto como se pueda trabajar el suelo.
Si bien las semillas de guisantes se pueden iniciar en el interior, es mejor sembrar directamente. Elija un lugar con buen drenaje y bajo la luz solar directa. Esto es especialmente importante, ya que la combinación de suelo fresco y humedad puede promover la pudrición de la semilla. Siembre las semillas de acuerdo con las instrucciones del paquete, o aproximadamente a 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad. Las semillas deberían comenzar a germinar dentro de siete a diez días.
Una vez establecidas, las plantas de guisantes Maestro requieren un cuidado mínimo. Aunque técnicamente es una planta de enredadera, los guisantes desgranadores Maestro no requieren replanteo ni apoyo adicional. Los productores no deben preocuparse por las heladas ocasionales o la amenaza de nieve, ya que muchas variedades de guisantes de cáscara demuestran una tolerancia excepcional al frío. Cuando se planta temprano, los jardineros pueden esperar grandes cosechas de vainas de guisantes a principios del verano.
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