2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La palabra "carbón vegetal" siempre ha tenido connotaciones felices para mí. Me encantan las hamburguesas cocinadas a la parrilla de carbón. Me gusta dibujar con carboncillo. Entonces, un fatídico día, "carbón vegetal" adquirió un significado diferente cuando hice un descubrimiento espeluznante en mi jardín. Mis melones habían desarrollado pudrición carbónica. Mis buenos recuerdos del carbón estaban tan contaminados como mis plantas de melón. Entonces, ¿qué es la enfermedad de la podredumbre carbónica? Siga leyendo para obtener más información.
Pudrición carbónica de las cucurbitáceas
La podredumbre carbónica, o marchitez por clima seco, es una enfermedad que afecta a todas las cucurbitáceas. El melón es una cucurbitácea junto con otras plantas de la familia de las calabazas, incluidas las sandías, las calabazas, los pepinos, los calabacines y otras calabazas. El hongo del suelo, Macrophomina phaseolina, es el culpable de la pudrición carbónica de las cucurbitáceas.
Este hongo puede residir en el suelo de 3 a 12 años, donde espera para invadir las plantas que están bajo presión por el clima cálido y seco. El hongo se infiltra en las plantas desde las raíces y se extiende hasta el tallo, obstruyendo el tejido vascular de la planta con microesclerocios pequeños, oscuros y redondos (estructuras fúngicas).
La infección generalmente ocurre una o dos semanas después de la siembra, sin embargo,los indicadores visuales de la enfermedad de la podredumbre carbónica generalmente no se verán hasta una o dos semanas después de la cosecha.
Síntomas de la pudrición carbónica de las cucurbitáceas
¿Qué síntomas presentan las cucurbitáceas con podredumbre carbónica? La parte inferior del tallo desarrolla lesiones empapadas de agua, lo que hace que el tallo se anilla. Gotas de color ámbar pueden excretar de estas lesiones. Eventualmente, el tallo se seca y se vuelve gris claro o plateado con microesclerocios negros de aspecto carbón moteados en toda la superficie.
Estos microesclerocios también se pueden observar en la médula de la planta si se disecciona una sección transversal del tallo afectado. A medida que avanza la enfermedad, el follaje de la planta comenzará a amarillear y oscurecerse, comenzando en la corona. El marchitamiento y colapso de toda la planta podría ser una eventualidad.
La fruta, lamentablemente, también puede verse afectada. Cuando abrí mi melón, observé una gran área negra hundida que se parecía extrañamente al carbón, de ahí el nombre.
Tratamiento de la podredumbre de carbón
¿Hay disponible un tratamiento contra la podredumbre carbónica? Es hora de dar malas noticias. No hay tratamiento para la pudrición carbónica de las cucurbitáceas. Los fungicidas (tratamiento de semillas y foliares) han demostrado ser ineficaces en el manejo de esta enfermedad.
Se sugiere rotar a un cultivo no huésped durante tres años, sin embargo, la practicidad y eficacia de esto es cuestionable por varias razones. Simplemente no son las cucurbitáceas las que son susceptibles a la pudrición carbónica. En realidad, afecta a más de 500 especies de cultivos y malas hierbas, lo que limita considerablemente sus opciones. También tienes que considerar lafactor de longevidad de los microesclerocios en el suelo (3-12 años). La solarización del suelo no es un remedio porque la carbonilla de las cucurbitáceas es una enfermedad que favorece el calor.
En este caso, tu mejor ataque es una buena defensa. Tu mejor defensa es mantener las plantas sanas. Sabemos que la aparición de la podredumbre carbónica puede desencadenarse por estrés hídrico, por lo que contar con un buen programa de riego puede ser una buena medida preventiva contra esta enfermedad. Además, asegúrese de maximizar la vitalidad de su planta atendiendo sus necesidades nutricionales (es decir, fertilizante).
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