2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Cuando piensas en productos de Idaho, probablemente piensas en papas. Sin embargo, a fines de la década de 1930, fue una manzana de Idaho la que estaba de moda entre los jardineros. Esta manzana antigua, conocida como Idared, se ha convertido en un hallazgo raro en viveros y centros de jardinería, pero sigue siendo una manzana favorita para hornear. Continúe leyendo para aprender a cultivar manzanos Idared.
Información de Apple Idared
Los populares manzanos Jonathan y Wagener son las plantas madre de las manzanas Idared. Desde su introducción a fines de la década de 1930, las manzanas Idared también tuvieron descendencia, siendo las más notables Arlet y Fiesta.
Idared produce manzanas redondas de tamaño mediano con piel verde que está muy veteada de rojo, especialmente en los lados que dan al sol. La piel a veces puede ser un poco gruesa, por lo que es necesario pelarla antes de comerla. La pulpa es de color blanco a crema con un sabor dulce, aunque ligeramente ácido. También es crujiente y de grano fino, manteniendo bien su forma cuando se cocina.
Idared fue muy popular en su época por su larga vida útil de almacenamiento de unos seis meses y su sabor que mejora cuanto más tiempo se almacena.
Cómo cultivar manzanos Idared
Idared manzanosson espolones y resistentes en las zonas 4 a 8. Prefieren un suelo rico, arcilloso y con buen drenaje.
Plante manzanos Idared a pleno sol, donde tendrán espacio para crecer a su promedio de 12 a 16 pies (4-5 m) de altura y ancho. Los manzanos Idared a menudo se podan anualmente para mantenerlos a unos 8 pies (2 m) de altura para facilitar la cosecha y el mantenimiento. También pueden ser entrenados en espalderas.
Desde la semilla, Idared puede producir frutos en dos a cinco años. Producen sus fragantes flores blancas de manzano temprano, pero la fruta se cosecha tarde, generalmente en otoño, alrededor de octubre hasta principios de noviembre.
Al cultivar manzanas Idared, necesitará tener otra manzana cerca para la polinización, ya que las manzanas Idared son autoestériles. Los polinizadores recomendados para las manzanas Idared incluyen:
- Stark
- Granny Smith
- Espartano
- Red Windsor
- Granadero
Los bordes o bermas de plantas que atraen polinizadores son beneficiosos para tener cerca plantaciones de árboles frutales pequeños. La manzanilla también es una planta complementaria recomendada para las manzanas.
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