Variedades de maní español: cómo cultivar maní español en el jardín

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Hay muchas cosas que me vuelven loco como jardinero, como el clima poco cooperativo y los insectos y plagas que comen sin ser invitados en mis plantas. Esas cosas sin las que puedo vivir. Pero hay una cosa que me gusta volverme loca en el jardín y son las plantas de maní españolas. Si alguna vez disfrutó de los dulces de maní o la mantequilla de maní, entonces estoy seguro de que está familiarizado con su sabroso potencial y no puede esperar para comenzar a cultivar maní español en su jardín. ¡Así que hablemos sobre la información del maní español y descubramos cómo cultivar maní español!

Información del maní español

Los cacahuetes españoles son uno de los cuatro tipos principales de cacahuetes que se cultivan en los EE. UU. y se distinguen de sus homólogos (Runner, Valencia y Virginia) por sus granos más pequeños, su piel de color marrón rojizo y su mayor contenido de aceite. Según la variedad seleccionada, los cacahuetes españoles pueden tardar entre 105 y 115 días en madurar.

De las variedades de maní españolas disponibles, 'Early Spanish' es la más fácil de encontrar y, como sugiere el nombre, se encuentra en el extremo inferior del espectro de días para madurar. Esto lo convierte en una opción sólida para los aspirantes a cultivadores de maní en el norte, siempre que lael tramo de crecimiento se compone de días sin heladas.

Un consejo para comenzar la temporada de crecimiento es comenzar sus plantas de maní español en el interior en macetas biodegradables de 5 a 8 semanas antes del trasplante.

Cómo cultivar maní español

Antes de comenzar a cultivar cacahuetes españoles, debe preparar un espacio de jardín adecuado, que reciba plena luz solar. La tierra del jardín debe ser característicamente suelta, bien drenada, arenosa, enriquecida con materia orgánica y registrar un pH en el rango de 5.7 a 7.0.

Las semillas que se van a plantar son en realidad cacahuetes crudos sin cáscara. 'Crudo' en este caso significa sin procesar (es decir, no tostado, hervido o salado). Puede obtener fácilmente estas semillas en línea o buscarlas en su centro de jardinería o tienda de comestibles local. Siembre las semillas de 2,5 a 5 cm (1 a 2 pulgadas) de profundidad, con una separación de 15 a 20,5 cm (6 a 8 pulgadas) en hileras separadas 61 cm (2 pies).

En poco tiempo serás testigo de cómo emergen del suelo plantas parecidas a tréboles que producirán pequeñas flores amarillas. Una vez que estas flores son polinizadas, sus ovarios fertilizados comienzan a alargarse y penetrar lo que se conoce como "clavijas" en el suelo. Es en la punta de estas clavijas donde comienza a formarse la fruta de maní.

Cuando sus plantas alcancen los 15 cm (6 pulgadas) de altura, afloje y airee la tierra excavando con cuidado alrededor de la base de cada planta. A una altura de 12 pulgadas (30,5 cm), amontone la tierra alrededor de cada planta como lo haría con las papas, luego coloque un mantillo liviano usando compost, paja o recortes de césped para retener la humedad y minimizar las malezas. Como con cualquier planta ensu jardín, la atención a la rutina de deshierbe y riego será de gran beneficio para sus plantas de maní.

Después de que su planta sucumba a la primera helada de otoño, es hora de cosechar. Cuando la tierra esté seca, levante con cuidado la planta del suelo con un tenedor de jardín y sacuda suavemente el exceso de tierra de la planta. Cuelga la planta boca abajo durante una o dos semanas en un lugar cálido y seco, como un garaje, luego saca las vainas de maní de la planta y continúa secándolas al aire durante otras 1 o 2 semanas antes de guardarlas en un lugar bien ventilado.