Información sobre el maní de Virginia: aprenda sobre el cultivo de variedades de maní de Virginia

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Entre sus muchos nombres comunes, los cacahuetes de Virginia (Arachis hypogaea) se llaman goobers, nueces molidas y guisantes molidos. También se les llama "cacahuetes de estadio de béisbol" porque su sabor superior cuando se tuestan o se hierven los convierte en el cacahuete preferido que se vende en los eventos deportivos. Aunque no se cultivan exclusivamente en Virginia, su nombre común hace referencia a los climas cálidos del sureste donde prosperan.

¿Qué es un maní de Virginia?

Las plantas de cacahuate de Virginia no dan "nueces verdaderas", como las que crecen en los árboles. Son leguminosas, que producen semillas comestibles en vainas debajo de la tierra, por lo que plantar y cosechar cacahuetes de Virginia son tareas fáciles para el jardinero promedio. Las plantas de maní de Virginia son muy productivas y producen semillas más grandes que otros tipos de maní.

Información del maní de Virginia

Las plantas de maní de Virginia producen maní después de un ciclo de vida único. Las plantas tupidas de 1 a 2 pies de altura (30-60 cm) producen flores amarillas que se autopolinizan, no necesitan insectos para polinizarlas. Cuando los pétalos de la flor caen, la punta del tallo de la flor comienza a alargarse hasta tocar el suelo, pero no se detiene ahí.

“Pintar hacia abajo” es el término que describe cómo este tallo continúa creciendo en el suelo hasta que alcanza una profundidad de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm). Al final de cada clavija es donde comienzan a formarse las vainas de las semillas, que encierran las semillas o cacahuetes.

Plantando cacahuetes de Virginia

Algunas variedades de maní de Virginia que se cultivan comercialmente también son adecuadas para el jardín de la casa, como Bailey, Gregory, Sullivan, Champs y Wynne. La mejor práctica para plantar maní de Virginia comienza en otoño o invierno antes de plantar el verano siguiente.

Afloje la tierra labrando o cavando. Según los resultados de las pruebas de suelo, aplique piedra caliza en el suelo para ajustar el pH del suelo entre 5,8 y 6,2. Las plantas de maní de Virginia son sensibles a la quema de fertilizantes, por lo tanto, solo aplique fertilizante de acuerdo con los resultados de las pruebas de suelo en el otoño anterior a la temporada de crecimiento.

Siembre semillas tan pronto como el suelo se caliente en primavera a una profundidad de aproximadamente 2 pulgadas (5 cm). Coloque cinco semillas por pie (30 cm) de fila y deje 36 pulgadas (91 cm) entre filas. Mantenga el suelo húmedo pero nunca empapado.

Consejo: Si es posible, cultive cacahuates de Virginia en la sección de su jardín donde cultivó maíz el año anterior y evite cultivarlos donde cultivó frijoles o guisantes. Esto minimizará las enfermedades.

Cosecha de plantas de maní de Virginia

Las variedades de maní de Virginia necesitan una larga temporada de crecimiento para madurar: de 90 a 110 días para los cacahuetes verdes hirviendo y de 130 a 150 días para los cacahuetes secos tostados.

Afloje la tierra alrededor de las plantas con una horquilla de jardín y levántelas sujetándolas por la basey tirando Sacuda la tierra de las raíces y las vainas y deje que las plantas se sequen al sol durante una semana (con las vainas encima).

Retire las vainas de las plantas y extiéndalas sobre papel periódico en un lugar fresco y seco (como un garaje) durante varias semanas. Guarde los cacahuetes en una bolsa de malla en un lugar fresco y seco.