2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Si tienes un árbol de papaya en tu paisaje, considérate afortunado. Estos árboles nativos son resistentes al frío, de bajo mantenimiento y tienen pocos problemas de plagas, además, producen frutas deliciosas y de sabor exótico. Si eres nuevo en la recolección de papaya, probablemente te estés preguntando cómo saber si la fruta de la papaya está madura. Siga leyendo para saber cuándo recoger papayas.
Cuándo recoger papayas
La temporada de recolección de la papaya varía según el cultivar y el lugar donde se cultivan. En general, comenzaría a cosechar papaya en pleno verano hasta la primera helada. ¡Pero no se apresure en la temporada de recolección de papaya! Deje la fruta en el árbol hasta que se ablande para obtener el máximo sabor.
En cuanto a cuánto tiempo estará cosechando fruta de papaya, nuevamente, depende del cultivar, la ubicación y las condiciones climáticas. La cosecha puede durar solo unos días o hasta un mes.
Cómo saber si la papaya está madura
La fruta de papaya se forma en racimos de 2 a 9 por racimo. Dependiendo del cultivo, pueden o no cambiar de color para indicar que la fruta está madurando. Entonces, para determinar si debe recoger sus patas, use otro indicador como el olor. Las papayas maduras desprenden un sabor afrutado maravillosoaroma.
Si la papaya cambia de color, es probable que adquiera un tono más claro de verde, posiblemente con un poco de color amarillento. Un indicador más fiable es el sentimiento. La fruta comenzará a sentirse más suave, como un melocotón o un aguacate. Habrá un poco de elasticidad cuando se aprieta suavemente y, a menudo, si la fruta está madura, se deslizará fácilmente del árbol con un tirón suave. Cómelos inmediatamente frescos del árbol o refrigéralos y úsalos dentro de la semana.
Si se permite permanecer en el árbol más allá de su pico, la fruta se volverá amarilla, desarrollará manchas marrones y finalmente se ennegrecerá. Idealmente, desea recoger la fruta cuando esté en su punto máximo y completamente madura, pero a veces eso simplemente no funciona dentro del horario de la vida. Si por alguna razón no puede cosechar la fruta en su punto máximo, la fruta se puede recoger en la madurez pero antes de que esté completamente madura. Luego se puede refrigerar durante aproximadamente 2-3 semanas. Cuando quieras comer la fruta, sácala del frigorífico y déjala madurar a temperatura ambiente durante unos días.
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