2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Creo que ya se ha corrido la voz sobre el compostaje. Los beneficios superan con creces la simple reducción de residuos. El compost aumenta la retención de agua y el drenaje del suelo. Ayuda a controlar las malas hierbas y agrega nutrientes al jardín. Si es nuevo en el compostaje, es posible que se pregunte cómo compostar restos de comida. Hay muchas maneras de comenzar a compostar los desechos de la cocina. Empieza a guardar los mensajes para el bloc de notas y comencemos.
Información de compostaje en la cocina
Puede parecer extraño al principio guardar comida vieja y guarniciones en la encimera de la cocina. Tradicionalmente lo llamábamos basura, pero los nuevos esfuerzos para educar al público ahora nos han capacitado en la reducción de desechos y la reutilización de artículos orgánicos. El compostaje de los desechos de la cocina puede ser tan simple como enterrar los restos de comida en la tierra o usar un contenedor o vaso de compostaje de 3 etapas. Los resultados finales son aditivos para el suelo ricos en nutrientes que aumentan la porosidad y ayudan a retener la humedad importante en el suelo.
Los elementos que se descomponen más rápido en el compostaje de la cocina son las verduras de hoja verde. Ayuda a reducir el tamaño de los artículos para compost a no más de una pulgada en cubos (16,5 cm en cubos). Las piezas más pequeñas se compostan más rápido. Los artículos más lentos son las carnes y los productos lácteos, aunque la mayoría de las fuentes no recomiendan la carne para el compostaje. Las pilas de compost deben estar en el lugar adecuadoequilibrio de temperatura y humedad para garantizar que este tipo de artículos se descompongan. También tendrás que cubrir los restos de la cocina de compostaje para que los animales no los desentierren.
Métodos para compostaje de desechos de cocina
Realmente no sería exagerar decir que todo lo que necesitas es una pala y un pedazo de tierra para compostar los desechos de la cocina. Excave los restos al menos 8 pulgadas (20,5 cm) hacia abajo y cúbralos con tierra para que los animales no tengan la tentación de darse un festín con ellos. Picar los restos con una pala o pala. Las piezas más pequeñas tienen superficies abiertas para que las bacterias anaeróbicas ataquen. Esto hace que el proceso de compostaje sea más rápido.
Alternativamente, puede invertir en un sistema de 3 contenedores en el que el primer contenedor es compost sin procesar o restos de cocina frescos. El segundo contenedor estará parcialmente descompuesto y bien volteado. El tercer contenedor contendrá material completamente compostado, listo para su jardín. También puede simplemente hacer una pila en un lugar soleado y cubrir los restos con hojarasca, recortes de césped y tierra. Gire el material de abono todas las semanas y rocíelo con agua cuando composte los desechos de la cocina.
Cómo compostar restos de comida
El compostaje requiere temperaturas cálidas de al menos 160 grados Fahrenheit (71 C.), humedad moderada y espacio para voltear la pila. Realmente puede hacer que el compostaje de desechos de cocina sea tan simple o tan complejo como desee. Los resultados finales son más finos con varios recipientes o un vaso giratorio, mientras que las pilas en el suelo o la mezcla en las camas del jardín producen un abono más robusto y grueso.
El compostaje en la cocina también se puede lograr en un contenedor de lombrices donde los pequeños comen susábrase camino a través de sus escombros y deposite fundiciones de lombrices húmedas para fertilizantes y enmiendas del suelo.
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