2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los girasoles brindan algunas de las flores más alegres. Vienen en una amplia gama de alturas y tamaños de flores, así como en colores. La cabeza de la flor gigante es en realidad dos partes separadas. El interior es el racimo de flores, mientras que los "pétalos" de colores más grandes en el exterior son en realidad hojas protectoras. Las flores en el centro se convierten en semillas cuando la planta está casi lista para la temporada. Las semillas de girasol de aceite negro son las favoritas para alimentar a las aves silvestres y para hacer aceite de girasol.
Tipos de semillas de girasol
Hay dos tipos de girasoles cultivados comercialmente: girasoles de semillas oleaginosas y girasoles de confección.
Las flores de semillas oleaginosas se cultivan para la producción de aceite y alpiste. El aceite de girasol es bajo en grasas saturadas y no tiene un sabor fuerte. Está creciendo en popularidad debido a su reputación saludable para el corazón.
Los girasoles dulces producen semillas que son semillas grandes con rayas grises y negras que se venden como bocadillos. Se venden con cáscara, asados o salados, o sin cáscara para ensaladas y horneados. Numerosas variedades se utilizan para semillas de confitería, pero principalmente el girasol Black Peredovic se cultiva para semillas oleaginosas.
Girasoles Peredovik negros
Por lo general, la semilla de girasol es una mezcla decolores, y algunos son rayados. Las semillas de girasol negras contienen la mayor cantidad de aceite y el cultivar ruso, el girasol Black Peredovik, son las semillas de girasol oleaginosas más utilizadas. Fue criado como un cultivo de producción de aceite de girasol. Las semillas de girasol Black Peredovik son de tamaño mediano y de color negro intenso.
Esta semilla de girasol de aceite negro tiene más carne que una semilla de girasol normal y la cáscara exterior es más suave, por lo que incluso las aves más pequeñas pueden romper la semilla. Está clasificado como el alimento número uno para las aves silvestres por el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos. El alto contenido de aceite en las semillas de girasol Black Peredovik es importante para las aves en invierno, ya que esparcirán el aceite en sus plumas, aumentando la flotabilidad y manteniéndolas secas y calientes.
Otras semillas de girasol de aceite negro
Cuando la cabeza del girasol madura, las flores se convierten en semillas. Estas semillas de girasol pueden tener una variedad de tonos, pero tener todas las negras es raro.
El cultivar de girasol Red Sun tiene predominantemente semillas negras al igual que el girasol Valentine. Siempre hay algunas semillas de girasol marrones o rayadas y estos cultivares no se cultivan para obtener aceite como el girasol Black Peredovic.
Incluso los girasoles comunes o nativos pueden producir semillas negras mezcladas con los otros colores. Estos irán primero si dejas la cabeza de girasol como alimento. Las ardillas, los roedores y los pájaros comerán las semillas de girasol negras antes que cualquier otra cosa debido al mayor contenido de calorías y grasas.
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