2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Puede que no lo sepas, pero es muy probable que hayas consumido fruta de hueso antes. Existen numerosas variedades de frutas de hueso; incluso podrías estar cultivando frutas de hueso en el jardín. Entonces, ¿qué es una fruta de hueso? Aquí hay una pista, proviene de un árbol frutal de hueso. ¿Confundido? Siga leyendo para conocer algunos datos sobre las frutas de hueso y consejos sobre cómo cultivar estos árboles frutales en el jardín.
¿Qué es la fruta de hueso?
El término "fruta de hueso" suena poco atractivo, pero créeme, contradice la fruta suculenta y jugosa a la que se refiere. La fruta de hueso es el manto bajo el que caen frutas tiernas como ciruelas, melocotones, nectarinas, albaricoques y cerezas.
¿Qué tienen en común todas estas frutas? Cada uno tiene un hueso duro o semilla dentro de la maravillosa pulpa de la fruta. La semilla es tan impenetrable que se la conoce como piedra.
Datos de la fruta de hueso
La mayoría de las variedades de frutas con hueso son nativas de regiones más cálidas y son muy susceptibles a las lesiones invernales. Florecen antes en primavera que las frutas pomáceas, como las manzanas, y el clima primaveral impredecible las hace más propensas a sufrir daños por heladas.
Todo esto significa que crecer una piedraárbol frutal en el jardín plantea desafíos especiales para el jardinero. La ubicación es la clave para la supervivencia del árbol. Debe proporcionarse aireación, drenaje de agua y protección contra el viento. El árbol debe ser vigilado, ya que es vulnerable a una variedad de insectos y enfermedades.
De las variedades de frutas con hueso, los melocotones, las nectarinas y los albaricoques son menos resistentes que sus primos las cerezas y las ciruelas. Todas las variedades son susceptibles a la enfermedad de la podredumbre parda, pero especialmente el albaricoque, la cereza dulce y el melocotón.
Información adicional sobre árboles frutales de hueso
Los árboles pueden variar en altura de 20 a 30 pies (6 a 9 m) y de 15 a 25 pies (5 a 8 m) de ancho y se pueden cultivar en las zonas USDA 7 a 10, según el cultivar. La mayoría son cultivadores rápidos que logran una forma de pirámide a ovalada que se puede podar. Prefieren suelo húmedo y bien drenado a pleno sol y son adaptables al pH.
Con sus llamativas flores de primavera, estos tipos de árboles frutales a menudo se plantan como plantas ornamentales, pero también producen frutas deliciosas. La fruta de hueso tiene una vida útil más corta que las frutas de pepita; sin embargo, la fruta de un árbol de frutas de hueso se puede comer fresca, en jugo o en conserva para su uso posterior ya sea secando, enlatando o congelando.
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