2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2024-02-01 12:44
Como su nombre indica, las berenjenas de la India son originarias del clima cálido de la India, donde crecen de forma silvestre. En los últimos años, las pequeñas verduras con forma de huevo, también conocidas como berenjenas pequeñas, se han vuelto muy deseadas por su suave sabor dulce y su textura cremosa. La buena noticia es que cultivar berenjenas indias no es difícil y es muy parecido a cultivar otras variedades.
Tipos de berenjenas indias
Los jardineros pueden elegir entre varios tipos de berenjenas indias. Estos son algunos de los cultivares de berenjena indios más populares:
- El híbrido
- Black Chu Chu, que produce frutos pequeños y redondeados, es una de las variedades más nuevas de berenjena india. El híbrido
- Red Chu Chu es una berenjena de color púrpura rojizo brillante con forma de huevo.
- Calliope es una atractiva berenjena ovalada con rayas moradas y blancas.
- Apsara es uno de los tipos más nuevos de berenjenas indias. Produce frutos morados redondeados con rayas blancas contrastantes.
- Bharata Star es una planta de alto rendimiento que produce frutos redondos de color negro púrpura en 60-70 días. El híbrido
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Harabegan es una berenjena inusual con frutos largos, estrechos, de color verde pálido y pocossemillas.
El híbrido
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Raavayya se encuentra entre los cultivares de berenjena indios más populares. Produce frutos en forma de huevo con una atractiva piel de color púrpura rojizo.
El híbrido
- Raja es una berenjena blanca única con una forma redondeada.
- Udumalpet produce frutos de un bonito color verde pálido con forma de huevo de ganso con vetas moradas.
Cultivo de berenjenas indias
La forma más fácil de comenzar a cultivar berenjenas indias es comprar plantas jóvenes en primavera. También puede comenzar a sembrar en el interior con seis a nueve semanas de anticipación. La berenjena india es una planta tropical y no tolera las bajas temperaturas. No mueva las plantas al aire libre hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas y las temperaturas diurnas sean de al menos 65 F. (18 C.).
A la berenjena india le gusta la tierra fértil y bien drenada. Excave una cantidad generosa de compost, estiércol bien descompuesto u otro material orgánico antes de plantar. Cubre bien las plantas para mantener la tierra húmeda y desalentar el crecimiento de malas hierbas.
Proporcione a las berenjenas indias al menos una pulgada (2,5 cm) de agua por semana. El riego profundo es más saludable y produce raíces fuertes. Evite el riego frecuente y poco profundo.
La berenjena de la India es muy abundante. Aplique un fertilizante balanceado en el momento de la siembra y nuevamente poco después de que aparezca la fruta.
Elimine las malas hierbas alrededor de las berenjenas con frecuencia, ya que las malas hierbas robarán la humedad y los nutrientes de las plantas.
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