2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Para muchos jardineros, uno de los aspectos más emocionantes de la planificación de cultivos de hortalizas de temporada es el proceso de selección de nuevas e interesantes variedades de semillas. Al hojear los catálogos de semillas, las páginas llenas de cultivares únicos y coloridos pueden ser muy atractivas. Si bien este es el caso de muchas verduras, es especialmente cierto cuando los productores comienzan el proceso de seleccionar qué zanahorias cultivar en la próxima temporada, ya que hay muchas. Aprendamos más sobre los diferentes tipos de zanahorias.
Familiarizarse con diferentes zanahorias para cultivar
Las zanahorias tanto de la variedad híbrida como tradicional vienen en una amplia gama de formas, tamaños, colores y gustos. Aunque la diversidad entre las variedades de zanahorias es una ventaja, muchas de ellas rara vez se ofrecen en las cadenas de supermercados. Con tantas opciones, encontrar tipos de zanahorias que se adapten a las necesidades específicas de los productores es una tarea que vale la pena realizar.
Al aprender más sobre cada tipo de zanahoria, los cultivadores domésticos pueden tomar decisiones mejor informadas sobre qué tipos crecerán bien en sus propios jardines.
Tipos de zanahorias
Nantes – Las zanahorias de Nantes son más comúnmente conocidas por su largo,forma cilíndrica y extremos romos. Al crecer bien en una amplia gama de condiciones, los tipos robustos de Nantes crecen bien en áreas donde puede ser difícil que crezcan diferentes zanahorias. Esto incluye jardines con suelos más pesados que contienen más arcilla. Debido a este hecho, las zanahorias de Nantes suelen ser una opción popular entre los jardineros domésticos.
Los tipos de zanahorias de Nantes incluyen:
- Nantes escarlata
- Nápoles
- Bolero
- Satén blanco
Imperator: las zanahorias Imperator son una opción muy común para los productores comerciales de zanahorias debido a su alto contenido de azúcar. Estas zanahorias tienden a crecer mucho más que muchos otros tipos.
Los cultivares de zanahoria incluidos dentro de este tipo incluyen:
- Rojo atómico
- Rojo cósmico
- Tiernadulce
- Rey del Otoño
Chantenay – Al igual que los tipos de plantas de zanahoria de Nantes, las zanahorias Chantenay crecen bien cuando se cultivan en suelos menos que ideales. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de cosechar estas raíces robustas temprano. Esto asegurará zanahorias consistentemente dulces y tiernas.
Las variedades de zanahoria Chantenay incluyen:
- Cored Cored Chantenay
- Royal Chantenay
- Hércules
Danvers: esta verdura de raíz adaptable tiene poco núcleo y tiene una forma y un tamaño cónicos agradables con un color naranja intenso y un rico sabor. Las zanahorias Danver son populares por su facilidad de cuidado y, por lo general, funcionan mejor que muchas otras en su capacidad para formar buenas raíces incluso en suelos pesados y poco profundos.
Danvers 126 y Danvers Half-Long son los más comúnmenteplantado.
Zanahorias en miniatura: este tipo de zanahoria generalmente incluye raíces que se cosechan antes de crecer demasiado. Si bien algunos pueden crecer solo hasta tamaños pequeños, otros dentro de esta categoría también pueden crecer para formar raíces redondas similares a las de un rábano. Estas zanahorias "bebé" son excelentes alternativas para los jardineros domésticos, ya que se pueden plantar fácilmente en contenedores.
Las variedades de zanahorias en miniatura y redondas incluyen:
- Mercado de París
- Babette
- Pulgarcita
- Meñique
- Corto y dulce
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