2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las plantas de pimiento de Szechuan (Zanthoxylum simulans), a veces conocidas como pimientos chinos, son árboles elegantes y extensos que alcanzan alturas maduras de 13 a 17 pies (4-5 m). Las plantas de pimiento de Szechuan brindan valor ornamental durante todo el año, comenzando con exuberantes flores a fines de la primavera y principios del verano. Las flores son seguidas por bayas que se vuelven de color rojo brillante a principios de otoño. Las ramas retorcidas, la forma retorcida y las espinas leñosas añaden interés durante todo el invierno.
¿Estás interesado en criar tu propia pimienta de Szechuan? Cultivar esta planta robusta no es difícil para los jardineros en las zonas de rusticidad de plantas USDA 6 a 9. Siga leyendo y aprenda a cultivar pimientos Szechuan.
Información de la pimienta de Szechuan
¿De dónde vienen los pimientos de Szechuan? Este fascinante árbol proviene de la región de Szechuan en China. Las plantas de pimiento de Szechuan en realidad están más estrechamente relacionadas con los árboles de cítricos que con los chiles o granos de pimienta familiares. Los pimientos, que aparecen cuando los árboles tienen dos o tres años, no se usan mucho en los Estados Unidos. Sin embargo, son un alimento básico en Asia, donde se usan para agregar especias a una variedad de platos.
Según la Enciclopedia de Hierbas y Especias de P. N. Ravindran, el pequeñolas vainas tienen un sabor y un aroma únicos que no son picantes como los granos de pimienta rojos o negros familiares. La mayoría de los cocineros prefieren tostar y triturar las vainas antes de agregarlas a la comida.
Cómo cultivar pimientos de Szechuan
Las plantas de pimiento de Szechuan, generalmente plantadas en primavera u otoño, prosperan en macizos de flores o contenedores grandes.
Plante pimientos de Szechuan en casi cualquier tipo de suelo bien drenado. Un puñado de fertilizante multiuso agregado al suelo en el momento de la siembra proporcionará una nutrición adicional que hará que la planta tenga un buen comienzo.
Las plantas de pimiento de Szechuan toleran pleno sol o sombra parcial, sin embargo, la sombra de la tarde es beneficiosa en climas más cálidos.
Regar según sea necesario para mantener la tierra húmeda pero no empapada. El agua es importante durante períodos prolongados de sequía, especialmente para las plantas que crecen en macetas.
Las plantas de pimiento de Szechuan generalmente no requieren mucha poda. Recórtelos para mejorar la forma y eliminar los brotes muertos o dañados, pero tenga cuidado de no podar los brotes nuevos, ya que aquí es donde se desarrollan los pimientos nuevos.
Las plantas de pimiento de Szechuan generalmente no se ven afectadas por plagas y enfermedades.
Cosecha las plantas de pimiento de Szechuan en otoño. Coloque una lona debajo del árbol para atrapar las vainas y luego sacuda las ramas. Use guantes para proteger su piel de los picos cuando trabaje con plantas de pimiento de Szechuan.
Recomendado:
¿Qué es una planta de mangave? ¿De dónde vienen los híbridos de mangave?
Muchos jardineros aún no están familiarizados con esta planta y se preguntan: ¿Qué es un mangave?. Este es un cruce relativamente nuevo entre plantas de manfreda y agave, con más colores y formas de mangave en el futuro. Conoce más sobre esta interesante planta en el siguiente artículo
Control del tizón sureño de los pimientos: cómo tratar el tizón sureño en los pimientos
El tizón sureño del pimiento es una infección fúngica grave y destructiva que ataca las plantas de pimiento en la base. Deshacerse del hongo es casi imposible, por lo que la prevención es clave, junto con el uso de medidas de control si la infección ataca su jardín. Aprende más aquí
De dónde vienen las semillas: tipos de semillas y su propósito
¿Qué es una semilla? Se describe técnicamente como un óvulo maduro, pero es mucho más que eso. Las semillas albergan un embrión, la nueva planta, la nutren y la protegen. Todos los tipos de semillas cumplen este propósito, pero ¿qué hacen las semillas por nosotros además de cultivar nuevas plantas? Descúbrelo aquí
Mito del género de los pimientos: ¿el número de lóbulos determina el género de los pimientos?
Es probable que hayas visto o escuchado la afirmación que circula en las redes sociales de que se puede saber el género de un pimiento, o cuál tiene más semillas, por la cantidad de lóbulos o protuberancias en la parte inferior de la fruta. Descubre si es cierto en este artículo
Hacia dónde se encuentran los bulbos de flores: hacia dónde se plantan los bulbos
Si bien puede parecer simple y directo para algunas personas, la forma de plantar bulbos puede ser un poco confusa para otras. No siempre es tan fácil saber en qué dirección está arriba, así que lea aquí para obtener más información
