2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Es probable que hayas visto o escuchado la afirmación que circula en las redes sociales de que se puede saber el género de un pimiento, o cuál tiene más semillas, por la cantidad de lóbulos o protuberancias, a lo largo de la parte inferior de la fruta. La idea de esto despertó cierta curiosidad, naturalmente, así que decidí averiguar por mí mismo si esto es cierto. Que yo sepa de jardinería, nunca he oído hablar de ningún género específico asociado con estas plantas. Esto es lo que encontré.
El mito del género Pepper
Se cree que la cantidad de lóbulos del pimiento tiene algo que ver con su sexo (género). Las hembras supuestamente tienen cuatro lóbulos, están llenas de semillas y tienen un sabor más dulce, mientras que los machos tienen tres lóbulos y son menos dulces. Entonces, ¿es este un verdadero indicador del género de la planta de pimiento?
Hecho: Es la flor, no el fruto, el órgano sexual de las plantas. Los pimientos producen flores que tienen partes masculinas y femeninas (conocidas como flores “perfectas”). Como tal, no hay un género particular asociado con la fruta.
La mayoría de las variedades de pimientos morrones grandes, que alcanzan un máximo de aproximadamente 3 pulgadas (7,5 cm) de ancho por 4 pulgadas (10 cm) de largo, normalmente tendrán de tres a cuatro lóbulos. Dicho esto, algunos tipos tienen menos y otros más. Entonces, si los lóbulos fueran un indicador del género de los pimientos, entonces, ¿qué diablos sería un pimiento de dos o cinco lóbulos?
La verdad del asunto es que la cantidad de lóbulos de pimiento no tiene relación con el sexo de la planta: produce ambos en una sola planta. Eso determina el género.
Semillas de pimienta y sabor
Entonces, ¿qué pasa con la afirmación según la cual el número de lóbulos que tiene una fruta de pimiento determina su sabor o su sabor?
Dato: En cuanto a un pimiento que tiene cuatro lóbulos y contiene más semillas que uno que tiene tres, esto podría ser posible, pero el tamaño total de la fruta parece ser una mejor indicador de esto, aunque diría que el tamaño no importa. He tenido algunos pimientos gigantes con apenas una semilla adentro, mientras que algunos de los más pequeños han tenido numerosas semillas. De hecho, todos los pimientos contienen una o más cámaras a partir de las cuales se desarrollan las semillas. El número de cámaras es genético y no tiene impacto en el número de semillas producidas.
Dato: El número de lóbulos de pimiento, ya sean tres o cuatro (o lo que sea) no tiene relación con el sabor dulce de un pimiento. En realidad, el entorno en el que se cultiva el pimiento y la nutrición del suelo tienen más efecto sobre esto. La variedad de pimiento también determina la dulzura de la fruta.
Bueno, ahí lo tienes. Además de que no es un factor en el género de la planta de pimiento, la cantidad de lóbulos que tiene un pimiento morrón no determina la producción de semillas ni el sabor. Supongo que no puedes creer todo lo que ves o escuchas, así que no asumas lo contrario. En caso de duda, o simplementecurioso, investiga.
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