2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La mayoría de las plantas orgánicas comienzan como una semilla. ¿Qué es una semilla? Se describe técnicamente como un óvulo maduro, pero es mucho más que eso. Las semillas albergan un embrión, la nueva planta, la nutren y la protegen. Todos los tipos de semillas cumplen este propósito, pero ¿qué hacen las semillas por nosotros además de cultivar nuevas plantas? Las semillas se pueden utilizar como alimento para humanos o animales, especias, bebidas e incluso se utilizan como productos industriales. No todas las semillas satisfacen todas estas necesidades y, de hecho, algunas son venenosas.
¿Qué es una semilla?
La vida vegetal comienza con semillas a menos que la planta se reproduzca por esporas o vegetativamente. ¿De dónde vienen las semillas? Son el subproducto de una flor o estructura similar a una flor. A veces, las semillas están encerradas en frutos, pero no siempre. Las semillas son el principal método de propagación en la mayoría de las familias de plantas. El ciclo de vida de la semilla comienza con la flor y termina con una plántula, pero muchos pasos intermedios varían de una planta a otra.
Las semillas varían en tamaño, método de dispersión, germinación, fotorespuesta, necesidad de ciertos estímulos y muchos otros factores que complican la situación. Por ejemplo, mire la semilla de la palma de coco y compárela con las diminutas semillas de una orquídea.y te harás una idea de la gran variedad de tamaños. Cada uno de estos también tiene un método diferente de dispersión y tiene ciertos requisitos de germinación que solo se encuentran en sus entornos naturales.
El ciclo de vida de la semilla también puede variar desde unos pocos días de viabilidad hasta 2000 años. No importa el tamaño o la vida útil, una semilla contiene toda la información necesaria para producir una nueva planta. Es una situación tan perfecta como la que la naturaleza ha ideado.
¿De dónde vienen las semillas?
La respuesta simple a esta pregunta es de una flor o una fruta, pero es más complejo que eso. Las semillas de las coníferas, como los pinos, están contenidas en escamas dentro del cono. Las semillas de un árbol de arce están dentro de los pequeños helicópteros o samaras. La semilla de un girasol está contenida en su gran flor, familiar para la mayoría de nosotros porque también es un bocadillo popular. El hueso grande de un melocotón contiene una semilla dentro de la cáscara o endocarpio.
En las angiospermas, las semillas están cubiertas, mientras que en las gimnospermas, las semillas están desnudas. La mayoría de los tipos de semillas tienen una estructura similar. Tienen un embrión, cotiledones, un hipocótilo y una radícula. También hay un endospermo, que es el alimento que sustenta al embrión a medida que comienza a brotar y una cubierta de semillas de algún tipo.
Tipos de semillas
La apariencia de las semillas de diferentes variedades varía mucho. Algunas de las semillas de cereales que comúnmente cultivamos son el maíz, el trigo y el arroz. Cada uno tiene una apariencia diferente y la semilla es la parte principal de la planta que comemos.
Los guisantes, los frijoles y otras legumbres crecen a partir de semillas que se encuentran en susvainas Las semillas de maní son otro ejemplo de una semilla que comemos. El enorme coco contiene una semilla dentro de la cáscara, muy parecida a un melocotón.
Algunas semillas se cultivan solo por sus semillas comestibles, como las semillas de sésamo. Otros se convierten en bebidas como en el caso del café. El cilantro y el clavo son semillas utilizadas como especias. Muchas semillas también tienen un poderoso valor de aceite comercial, como la canola.
Los usos de las semillas son tan diversos como las propias semillas. En el cultivo, hay semillas de polinización abierta, híbridas, transgénicas y reliquia solo para aumentar la confusión. El cultivo moderno ha manipulado muchas semillas, pero la composición básica sigue siendo la misma: la semilla alberga el embrión, su fuente de alimento inicial y una especie de cubierta protectora.
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