2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La presencia de malas hierbas en el jardín puede hacer que muchos jardineros se pongan nerviosos pero, de hecho, la mayoría de las "malas hierbas" no son tan horribles como las pintamos, simplemente están en el lugar equivocado en el momento equivocado En un continente, una planta puede considerarse una maleza molesta, mientras que en otro continente puede cultivarse como alimento o medicina. Como todo, las diferentes apariencias, aromas o sabores de las plantas pueden ponerse y pasar de moda. Un día, una hierba puede ser el remedio ideal, al día siguiente puede ser que la hierba se rocíe con herbicida. Como es el caso de las plantas de pamplina de uso.
¿La pamplina es comestible?
Nativa de Europa, la pamplina fue introducida en América del Norte y otros continentes por inmigrantes que la valoraban como hierba. Sus flores y hojas son, de hecho, comestibles, aunque en grandes cantidades los saponoides que contiene pueden causar malestar estomacal. Las flores y hojas de pamplina se pueden comer crudas o cocidas. Las flores y hojas frescas se echan en ensaladas, s alteados, guisos o pesto. La pamplina también se cultiva como alimento para pollos y cerdos, de ahí sus nombres comunes, hierba de gallina y alpiste. A las aves silvestres también les encanta comer semillas de pamplina.
Aunque la pamplinalos usos culinarios parecen bastante promedio, o para las aves, no he mencionado todavía qué fuente inagotable de nutrientes es la pamplina. Las partes comestibles de la pamplina están cargadas de vitaminas C, D y complejo B, así como de calcio, hierro, potasio, magnesio, zinc, betacaroteno, biotina y PABA.
Un beneficio adicional de la pamplina: por lo general, no hay necesidad de ir a buscar pamplina, ya que se ha naturalizado en céspedes y jardines de todo el mundo, razón por la cual a menudo se la considera y trata como una mala hierba.
Uso de plantas de pamplina a base de hierbas
Los beneficios de la pamplina también incluyen la curación. Los ungüentos o bálsamos elaborados con pamplina son remedios para la piel irritada, erupciones cutáneas, acné, picaduras o picaduras de insectos, quemaduras, eczemas, heridas y verrugas. También se pueden usar para reducir la hinchazón, los hematomas y la aparición de venas varicosas. La pamplina es un remedio herbal común para las hemorroides y el herpes zóster también.
Los tés o tinturas hechos con pamplina eliminan la tos y la congestión, alivian el malestar estomacal y limpian el hígado, la vejiga y los riñones. Los beneficios antiinflamatorios de la pamplina alivian el dolor articular en quienes padecen artritis.
Los mismos saponoides que piden precaución cuando se usa pamplina como alimento lo convierten en un emoliente y limpiador natural. La pamplina se puede utilizar en una variedad de productos de belleza caseros para suavizar la piel y el cabello y eliminar las toxinas.
Antes de rociar esa pamplina fuera de lugar con herbicidas, tal vez quiera considerar replantarla en un jardín de hierbas de cocina.
Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es para fines educativos y de jardinería.propósitos solamente. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, herbolario médico u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.
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