2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La guayaba, también conocida como rumberry, es una fruta pequeña que se encuentra en las Islas Vírgenes y otras regiones tropicales cálidas. ¿La rumberry es comestible? Tiene varios usos culinarios, de bebidas y medicinales en sus diversos países anfitriones. La amplia gama de recetas de rumberry refleja los gustos culturales de cada región. No suele importarse, por lo que comer rumberries puede ser una experiencia única para la que tendrás que viajar.
Información de bayas
Rumberries (Myrciaria floribunda) no se ven comúnmente en los Estados Unidos, pero Cuba, Guatemala, el sur de México, Brasil y muchos otros países de regiones cálidas pueden tener pequeñas bolsas de las plantas. La guayaba como alimento solía ser más popular, pero su uso no es tan común hoy en día. Esto probablemente se deba a que las plantas tienen poco valor comercial y los frutos son muy pequeños y requieren mucho tiempo para cosecharlos.
Las guayabas son frutas diminutas de tamaño similar a los arándanos. Las bayas comienzan verdes pero maduran a un color morado oscuro o naranja, según la variedad. La textura es de uva y cada fruto tiene una sola semilla. Se dice que el sabor es agridulce con notas especiadas. Las frutas maduran en los meses de otoño en árboles de 60 pies (18,5 m) de altura.
Las hojas tienen forma de lanza y las ramas están cubiertas de una pelusa suave y rojiza. Las flores aparecen en racimos, blancas, ligeramente pilosas con numerosos estambres prominentes. El árbol ha sido introducido en Florida, Hawái, Bermudas y Filipinas, donde es un fruto de cierta nota. Es lento de producir y puede tardar hasta 10 años en producir bayas.
¿Cómo puedes comer moras?
Las bayas tienen un alto contenido de vitaminas C y B y se consideran desintoxicantes. También contienen los minerales fósforo, calcio y hierro. La guayaba como alimento es la forma en que se usa principalmente la fruta, pero también es parte de un licor de celebración en las Islas Vírgenes.
El licor nacional de las Islas Vírgenes es el ron de guayaba. El ron Guavaberry está hecho de azúcar, ron, especias y la fruta. Se disfruta durante las vacaciones. También se convierte en vino fuerte en las islas. En Cuba, la bebida fermentada se convierte en "una bebida exquisita", que significa "bebida exquisita".
Muchas otras recetas de rumberry producen mermeladas, jaleas y tartas. El sabor ligeramente ácido pero dulce combina bien con elementos cremosos como el helado. Las frutas también se secan para conservarlas para hornear. De la fruta también se prepara un chutney picante y dulce.
Si está buscando usos curativos tradicionales para las moras, hay varios. Por sus propiedades desintoxicantes, se utilizan para tratar dolencias hepáticas y como jarabe depurativo en general.
Las moras pueden durar hasta una semana en el refrigerador, pero es mejor consumirlas frescas.
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