¿Qué es una manzana estrella? Aprenda sobre el cultivo del árbol Cainito

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

El árbol frutal cainito (Chrysophyllum cainito), también conocido como caimito, no es realmente un manzano en absoluto. Es un árbol frutal tropical que crece mejor en zonas cálidas sin heladas ni heladas. Posiblemente originario de América Central, crece bien en las Indias Occidentales tropicales, el Pacífico y el Sudeste Asiático, e incluso prospera en Hawái y partes de Florida. Siga leyendo para obtener más información sobre este interesante árbol frutal.

¿Qué es una manzana estrella?

Si miras las imágenes, encontrarás que esta fruta es similar a una ciruela. Sin embargo, cuando se corta por la mitad, se ve un patrón de estrella inusual en el centro de la fruta, de ahí el nombre. Este patrón hace que la fruta sea popular para los postres de alta gama. La fruta es sabrosa y contiene un jugo lechoso que se usa en batidos y otras actividades culinarias. La fruta madura es de color amarillo, dorado o morado en el exterior, según el cultivar. La fruta es redonda con jugosa pulpa blanca o rosada, con un sabor dulce y único. Sin embargo, su piel exterior no es comestible.

Verde por un lado, las hojas son doradas por el otro, dando el nombre adicional de árbol de hoja dorada. El cultivo del árbol Cainito en los EE. UU. normalmente no es un esfuerzo comercial, pero se deja en manos de lospropietarios de viviendas y aquellos con pequeños huertos, según información de caimito. Algunos han escapado al cultivo y crecen a lo largo de los caminos en áreas más cálidas.

Cultivo y cuidado del árbol Cainito

Según la información de la manzana estrella, los árboles crecerán en cualquier parte de los EE. UU. si se puede proporcionar protección interior a 40 grados F. (4 C.) y menos. Las temperaturas bajo cero dañan el árbol. No es un fanático del aire salado y el rocío del mar, este no es el mejor árbol frutal para crecer cerca del océano.

Si bien el árbol es atractivo, requiere una poda considerable para crecer como un árbol de un litro. Se reportan problemas como que la fruta no cae cuando está madura. Se sabe que las que crecen en las Islas Filipinas sufren de descomposición del extremo del tallo. El cuidado adecuado del caimito cainito es necesario para mantener los árboles sanos y producir frutos de calidad.

Los árboles crecen rápidamente, ya sea en el suelo o en un contenedor grande. Los árboles sanos pueden producir frutos comestibles tan pronto como el tercer año. Los árboles pueden crecer a partir de semillas, tardando más en desarrollarse y hasta diez años en producir. La propagación por acodo aéreo o injerto suele ser más exitosa. Estos árboles necesitan mucho espacio en el paisaje soleado. Si va a cultivar uno en el suelo, deje 10 pies (3 m) o más sin otros árboles.

Proporcione el mismo tipo de ubicación necesaria para todos los árboles frutales sanos: suelo arcilloso modificado en terreno elevado. Agregue una zanja alrededor del exterior del lugar de plantación para retener agua ocasionalmente mientras establece el sistema de raíces. Los aerosoles de fungicidas de invierno son importantes para la cosecha productiva. Si está tratando de cultivar fruta orgánica, tome unconsidere usar aceites hortícolas y jabones insecticidas en su lugar.