Información sobre la manzana de azúcar - Aprenda sobre el cultivo de árboles de manzana de azúcar

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Ovoide a casi en forma de corazón, cubierto de nudosas tonalidades grises/azules/verdes que parecen casi escamas por fuera y por dentro, secciones de carne brillante de color blanco cremoso con un aroma sorprendentemente agradable. ¿De qué estamos hablando? Manzanas de azúcar. ¿Qué es exactamente la manzana de azúcar y puedes cultivar manzanas de azúcar en el jardín? Continúe leyendo para obtener más información sobre el cultivo de manzanos de azúcar, los usos de los manzanos de azúcar y otra información.

¿Qué es la manzana de azúcar?

Las manzanas de azúcar (Annona squamosa) son el fruto de uno de los árboles Annona más comúnmente cultivados. Dependiendo de dónde los encuentre, tienen una plétora de nombres, entre ellos, chirimoya, chirimoya y chirimoya escamosa.

El manzano de azúcar varía en altura de 10 a 20 pies (3 a 6 m) con un hábito abierto de ramitas irregulares y en zigzag. El follaje es alterno, de color verde opaco en la parte superior y verde pálido en la parte inferior. Las hojas machacadas tienen un olor aromático, al igual que las fragantes flores, que pueden ser individuales o en racimos de 2 a 4. Son de color amarillo verdoso con un interior amarillo pálido que nace de largos tallos caídos.

El fruto de los manzanos mide entre 2 ½ y 4 pulgadas (6,5-10 cm) de largo. Cada segmento de fruta típicamente contiene unSemillas de ½ pulgada (1,5 cm) de largo, de color negro a marrón oscuro, de las cuales puede haber hasta 40 por manzana de azúcar. La mayoría de las manzanas de azúcar tienen cáscaras verdes, pero una variedad de color rojo oscuro está alcanzando cierta popularidad. La fruta madura 3-4 meses después de la floración en primavera.

Información de manzana de azúcar

Nadie está seguro de dónde provienen las manzanas de azúcar, pero se cultivan comúnmente en la zona tropical de América del Sur, el sur de México, las Indias Occidentales, las Bahamas y las Bermudas. El cultivo es más extenso en la India y es muy popular en el interior de Brasil. Se puede encontrar de forma silvestre en Jamaica, Puerto Rico, Barbados y en las regiones más secas del norte de Queensland, Australia.

Es probable que los exploradores españoles trajeran semillas del Nuevo Mundo a Filipinas, mientras que se cree que los portugueses trajeron las semillas al sur de la India antes de 1590. En Florida, una variedad "sin semillas", 'Seedless Cuban, ' se introdujo para el cultivo en 1955. Tiene semillas vestigiales y tiene un sabor menos desarrollado que otros cultivares, cultivados principalmente como una novedad.

Usos de la manzana de azúcar

El fruto del manzano se come directamente, separando los segmentos carnosos de la cáscara exterior y escupiendo las semillas. En algunos países, la pulpa se prensa para eliminar las semillas y luego se agrega al helado o se combina con leche para una bebida refrescante. Las manzanas de azúcar nunca se usan cocidas.

Las semillas de la anona son venenosas, al igual que las hojas y la corteza. De hecho, las semillas en polvo o los frutos secos se han utilizado como veneno para peces e insecticida en la India. Una pasta de semillastambién se ha utilizado pegado en el cuero cabelludo para librar a las personas de los piojos. El aceite derivado de las semillas también se ha utilizado como pesticida. Por el contrario, el aceite de las hojas de anón tiene un historial de uso en perfumes.

En la India, las hojas trituradas se inhalan para tratar la histeria y los desmayos y se aplican tópicamente a las heridas. Una decocción de hojas se usa en toda América tropical para tratar una multitud de síntomas, al igual que la fruta.

¿Puedes cultivar manzanos de azúcar?

Las manzanas de azúcar necesitan un clima tropical a casi tropical (73-94 grados F. o 22-34 C.) y no son aptas para la mayoría de las áreas de los Estados Unidos con la excepción de algunas áreas de Florida, aunque son tolerantes al frío a 27 grados F. (-2 C.). Prosperan en áreas secas excepto durante la polinización donde la alta humedad atmosférica parece ser un factor importante.

Entonces, ¿puedes cultivar un manzano de azúcar? Si estás dentro de ese rango climático, entonces sí. Además, a los árboles de manzana de azúcar les va bien en contenedores en invernaderos. A los árboles les va bien en una variedad de suelos, siempre que tengan un buen drenaje.

Cuando se cultivan manzanos de azúcar, la propagación generalmente se realiza a partir de semillas que pueden tardar 30 días o más en germinar. Para acelerar la germinación, escarifique las semillas o déjelas en remojo durante 3 días antes de plantarlas.

Si vives en una zona tropical y deseas plantar tus manzanas de azúcar en el suelo, plántalas a pleno sol y a una distancia de 15 a 20 pies (4,5 a 6 m) de otros árboles o edificios.

Alimente los árboles jóvenes cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento con un fertilizante completo. Aplique una capa de mantillo de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas)alrededor del árbol hasta 6 pulgadas (15 cm) del tronco para retener la humedad y regular la temperatura del suelo.