Información sobre guisantes de campo - Aprenda sobre las diferentes variedades de guisantes de campo

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Información sobre guisantes de campo - Aprenda sobre las diferentes variedades de guisantes de campo
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Video: GUISANTE y BISALTO: EL CULTIVO COMPLETO DEL GUISANTE Y EL BISALTO 2024, Noviembre
Anonim

Los guisantes de ojos negros son solo una de las variedades de guisantes de campo más comunes, pero de ninguna manera son la única variedad. ¿Cuántos tipos diferentes de guisantes hay? Bueno, antes de responder esa pregunta, es mejor entender qué son los guisantes de campo. Siga leyendo para obtener información sobre el cultivo de guisantes de campo e información sobre las variedades de guisantes de campo.

¿Qué son los guisantes de campo?

Los guisantes de campo, también conocidos como guisantes del sur o caupí, se cultivan en más de 25 millones de acres en todo el mundo. Se venden como un producto seco, sin cáscara y se utilizan para el consumo humano o alimento para el ganado.

Estrechamente relacionado con el guisante de jardín, los guisantes de campo son plantas anuales. Pueden tener un hábito de enredadera a un hábito erecto. Todas las etapas son comestibles, desde las flores hasta las vainas inmaduras, llamadas chasquidos, las vainas maduras llenas de guisantes y las vainas demasiado maduras llenas de guisantes secos.

Información sobre guisantes de campo

Originados en la India, los guisantes forrajeros se exportaban a África y luego se traían a los Estados Unidos a principios de la época colonial durante el comercio de esclavos, donde se convirtieron en un alimento básico en los estados del sureste. Generaciones de sureños cultivaron guisantes en campos de arroz y maíz para agregar nitrógeno al suelo. Prosperaron en el suelo cálido y seco y se convirtieron en valiosas fuentes de alimentos de subsistencia para muchas personas pobres y su ganado.

Diferentes tipos de guisantes de campo

Hay cinco tipos de semillas de guisantes de campo:

  • Multitud
  • Ojo morado
  • Semi-multitud
  • Sin multitudes
  • Crema

Dentro de este grupo hay docenas de variedades de guisantes de campo. Por supuesto, la mayoría de nosotros hemos oído hablar de los guisantes de ojos negros, pero ¿qué hay de Big Red Zipper, Rucker, Turkey Craw, Whippoorwill, Hercules o Rattlesnake?

Sí, todos estos son nombres para guisantes de campo, cada nombre es tan único como lo es cada guisante a su manera. Mississippi Silver, Colossus, Cow, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, Texas Cream, Queen Anne y Dixie Lee son nombres familiares de guisantes sureños.

Si quiere intentar cultivar guisantes forrajeros, quizás el mayor desafío sea elegir una variedad. Una vez que se ha realizado esa tarea, cultivar guisantes de campo es bastante simple siempre que su región tenga temperaturas lo suficientemente cálidas. Los guisantes de campo prosperan en áreas con temperaturas del suelo de al menos 60 grados F (16 C) y sin peligro de heladas durante todo su período de crecimiento. Son muy tolerantes a las diferentes condiciones del suelo y la sequía.

La mayoría de los guisantes de campo estarán listos para cosechar entre 90 y 100 días después de la siembra.

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