2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La jaca es una fruta grande que crece en el árbol de la jaca y recientemente se ha hecho popular en la cocina como sustituto de la carne. Este es un árbol tropical a subtropical originario de la India que crece bien en las partes más cálidas de los EE. UU., como Hawái y el sur de Florida. Si está pensando en cultivar jaca a partir de semillas, hay algunas cosas que debe saber.
¿Puedo cultivar yaca a partir de semillas?
Hay varias razones para cultivar un árbol de jaca, pero disfrutar de la pulpa de las frutas grandes es una de las más populares. Estos frutos son enormes y crecen hasta un tamaño promedio de alrededor de 35 libras (16 kg.). La pulpa de la fruta, cuando se seca y se cocina, tiene la textura del cerdo desmenuzado. Adquiere el sabor de las especias y las salsas y es un excelente sustituto de la carne para veganos y vegetarianos.
Cada fruta también puede tener hasta 500 semillas, y cultivar jaca a partir de semillas es el método de propagación más común. Si bien cultivar un árbol de jaca con semillas es bastante fácil, hay algunos factores a considerar, como cuánto tiempo son viables.
Cómo plantar semillas de jaca
La propagación de semillas de jackfruit no es difícil, pero es necesario obtener semillas que estén bastante frescas. Perderán viabilidad tan pronto como un mes después de que se haya cosechado la fruta, pero algunos pueden ser buenos hasta aproximadamente tres meses. Para comenzar sus semillas, remójelas durante la noche en agua y luego plante en el suelo. Las semillas de jaca tardan entre tres y ocho semanas en germinar.
Puede comenzar las plántulas en el suelo o en el interior, pero tenga en cuenta que debe trasplantar una plántula de yaca cuando no tenga más de cuatro hojas. Si espera más, la raíz principal de la plántula será difícil de trasplantar. Es delicado y puede dañarse fácilmente.
Los árboles de yaca prefieren pleno sol y suelo bien drenado, aunque el suelo puede ser arenoso, franco arenoso o rocoso y tolerará todas estas condiciones. Lo que no tolerará es remojar las raíces. Demasiada agua puede matar un árbol de jaca.
Cultivar un árbol de yaca desde la semilla puede ser una tarea gratificante si tienes las condiciones adecuadas para este árbol frutal de clima cálido. Comenzar un árbol desde la semilla requiere paciencia, pero la yaca madura rápidamente y debería comenzar a dar frutos al tercer o cuarto año.
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