Requisitos para el jengibre al aire libre: guía para cultivar jengibre en el jardín

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Requisitos para el jengibre al aire libre: guía para cultivar jengibre en el jardín
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Anonim

Las raíces de jengibre se han utilizado para cocinar, curar y en cosméticos durante siglos. En estos días, los compuestos curativos de la raíz de jengibre, llamados aceites de jengibre, han estado en los titulares por su eficacia en la lucha contra el cáncer de ovario y colorrectal. Estos aceites de jengibre también estimulan el sistema inmunológico y son un antiinflamatorio eficaz para quienes padecen artritis. Una vez que una hierba exótica cultivada solo en lugares tropicales, hoy en día los propietarios de viviendas de todo el mundo pueden cultivar su propio jengibre en el jardín. Continúe leyendo para aprender más sobre el cultivo de jengibre al aire libre.

¿Puede crecer el jengibre en el exterior?

El jengibre común (Zingiber officinale) es resistente en las zonas 9-12, pero algunas otras variedades de jengibre son resistentes hasta la zona 7. Mientras que el jengibre común necesita entre 8 y 10 meses de crecimiento activo para alcanzar la madurez, el las raíces se pueden cosechar en cualquier momento.

Debido a que los inviernos fríos y húmedos de las zonas 7 y 8 pueden pudrir los rizomas de jengibre, las plantas generalmente se cosechan en estos lugares en el otoño. En las zonas 9-12, las plantas de jengibre se pueden cosechar durante todo el año.

Las plantas de jengibre tienen un follaje llamativo y son hermosas plantas decorativas en el jardín, pero para cosecharlas es necesario desenterrar toda la planta.

Resistencia al frío del jengibre y requisitos del sitio

Las plantas de jengibre crecen mejor en lugares cálidos y húmedos. Prefieren sombra parcial con 2-5 horas de luz solar moteada cada día. No pueden tolerar lugares con vientos fuertes o suelos con mal drenaje. En suelos con drenaje deficiente, las raíces de jengibre pueden desarrollar raíces atrofiadas o distorsionadas, o pueden simplemente pudrirse.

La mejor tierra para el jengibre en el jardín es rica, suelta y arcillosa. Las plantas deben cubrirse con mantillo después de la siembra para retener la humedad del suelo. Durante los períodos secos, no se debe permitir que las plantas de jengibre se sequen y se beneficiarán de una ligera nebulización regular.

Los rizomas de jengibre se pueden cortar y plantar, como las papas. Cada sección que se corte para plantar debe tener al menos un ojo. Si planea plantar secciones de raíz de jengibre de una tienda de comestibles, debe remojar los rizomas durante 24 horas antes de plantar.

Las plantas de jengibre en el jardín se beneficiarán de la alimentación de primavera con un fertilizante que contenga mucho fósforo. También se pueden utilizar fertilizantes de liberación lenta.

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