2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los arándanos son principalmente plantas de zonas templadas, pero hay variedades para los climas cálidos del sur. Maduran al final de un verano cálido y agradable y deben recogerse cuando están llenos y jugosos con un color azul intenso. Ocasionalmente, la fruta de las plantas de arándanos es granulosa por dentro. Esto puede ser un problema cultural, ambiental, varietal o relacionado con una enfermedad. Lo mejor es cultivar variedades adecuadas para su zona y observar las plantas cuidadosamente para detectar problemas. Los arándanos granulados todavía se pueden usar para mermeladas, pero la textura no es tan agradable para comer frescos.
¿Qué son los arándanos granulados?
Los arándanos con sabor granulado son desagradables y arruinan un puñado de fruta jugosa recién recolectada. La condición afecta el fruto de la planta y hace que las bayas sean demasiado blandas y granulares por dentro en lugar de jugosas. El sabor sigue siendo dulce y, de hecho, puede ser demasiado dulce si la pulpa se ha endulzado porque estuvo expuesta a un calor excesivo o se dejó en el arbusto demasiado tiempo. Los arándanos granulados a veces se limitan a solo una parte de la planta, pero pueden afectar a todo el arbusto.
Problemas de cultivo de arándanos
Los arbustos de arándanos comienzan a florecer a principios de la primavera y florecen a fines de la primavera. Se forman pequeñas drupas que se hinchan a medida queel sol de verano los madura. Las frutas necesitan mucha agua, pero tienden a tener problemas de hongos si no se tratan o cuando se les aplica agua por encima de la cabeza en climas cálidos y húmedos.
Las enfermedades fúngicas pueden afectar las raíces, los tallos, las hojas y los frutos. Algunos de los problemas de cultivo de arándanos más comunes son Antracnosis, Alternaria, Phomopsis y Phyllosticta. Culturalmente, la fruta del arbusto puede verse afectada negativamente por demasiado calor, exceso de humedad que parte las bayas, daño químico y congelación.
Qué hacer si los arándanos tienen una textura granulosa
La prevención es crucial. Una vez que las bayas se han vuelto ásperas por dentro, no puedes deshacer la situación. La próxima temporada, debe aplicar un rociador de hongos o monitorear las plantas y tratarlas con un tratamiento de agua y bicarbonato de sodio no tóxico. No riegue por encima de la cabeza, sino que aplique riego en la base de la planta.
Es posible que simplemente estés cosechando la fruta demasiado pronto. Espera hasta que tengan un ligero ceder y ningún signo de rojo. La coloración cenicienta debería desaparecer en su mayor parte y es evidente un verdadero color azul. Si cosechas demasiado pronto, algunos arándanos tienen una textura granulosa y un sabor agrio.
Los arándanos con sabor a grano se pueden convertir en una mermelada, pero tenga cuidado y deseche las bayas mohosas. Pode sus plantas a fines del invierno hasta principios de la primavera del próximo año y fertilice con un alimento para árboles frutales ligeramente ácido.
Asegúrese de que las plantas estén a pleno sol con algo de protección durante la parte más calurosa del día. Use una red de malla ligera para evitar que las aves se coman toda la buena fruta. Cubra las plantas si se esperan heladas, ya que esta es una causa común dearándanos con sabor granulado. Aplique un fungicida en aerosol al reverdecer y se debe realizar otra aplicación 10 días después.
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