Plantas de interior para la cocina - Consejos para cultivar plantas en la cocina

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Cuando llega la tristeza del invierno, puedes encontrarme preparando una tormenta en mi cocina. No puedo hacer jardinería, así que horneo, pero aun así, sueño despierto con el clima primaveral y el regreso de las uñas permanentemente sucias. Para ayudarme a superar ese estancamiento invernal, me aseguro de tener varias plantas en la cocina. La cocina no siempre es ideal para las plantas (¡especialmente después de tanto hornear!), pero hay algunas plantas de interior adaptables para el entorno de la cocina. Si necesita un presagio de la primavera, siga leyendo para descubrir qué plantas crecen mejor en las cocinas.

Acerca de las plantas en la cocina

Como se mencionó, la cocina no es necesariamente el lugar ideal para las plantas. Por supuesto, la cocina de todos es diferente, así que lo que le f alta a mi cocina, quizás la tuya lo tenga en abundancia. Sin embargo, los denominadores comunes generalmente siguen siendo los mismos.

Las cocinas tienden a tener cambios drásticos de temperatura, desde el calor extremo cuando se hornea hasta condiciones frías durante la noche cuando la temperatura es baja y los electrodomésticos están apagados. Si no tiene una campana sobre su cocina, los depósitos de vapor y grasa pueden afectar la salud de las plantas de interior de la cocina. Además, la cantidad de luz natural que reciba su cocina determinará qué plantas son adecuadas para su cocina.

La gente tiende a querer poner plantas de interior de cocina en el alféizar de la ventana. Es entendible. El espacio del mostrador suele ser escaso con todos los demás electrodomésticos, áreas de preparación y platos tirados por ahí. La cuestión es que las ventanas se enfrían mucho por la noche, así que recuerda mover las plantas de interior de la cocina del alféizar o, al menos, poner una barrera de persiana o cortina entre el panel frío y la planta.

¿Qué plantas crecen mejor en las cocinas?

Hay una serie de plantas que funcionan bien en la cocina.

Hierbas

Probablemente, la opción más obvia para las plantas en la cocina son las hierbas aromáticas. Quiero decir que están ahí cuando los necesitas.

La menta y el toronjil son casi indestructibles, pero pueden hacerse cargo, así que plántelos en macetas individuales. Y hay tantas variedades de menta con sabores ligeramente matizados, desde piña hasta menta piperita.

La mejorana, el estragón y la salvia solo crecen hasta unas 18 pulgadas (45,5 cm) de altura y se ven fantásticos plantados juntos. O plante un recipiente completo con diferentes salvias, desde la abigarrada hasta la violeta y la salvia verde común.

El perejil y la albahaca pueden comenzar a partir de semillas y cultivarse en un alféizar soleado. Algunas hierbas son demasiado grandes para la cocina. Mantenga el eneldo, el hinojo, el apio de monte, el laurel y la angélica afuera.

Plantas con flores

Plante un recipiente lleno de bulbos de primavera como narcisos, narcisos, jacintos o tulipanes.

Las violetas africanas prosperan en exposiciones del norte.

El jazmín se puede cultivar en una maceta y colocarlo alrededor de una ventana soleada.

Los crisantemos y las begonias darán unbienvenido toque de color, al igual que ciclamen y kalanchoe.

Incluso una orquídea exótica puede funcionar bien en la cocina con buena pero no luz directa de la tarde. A las orquídeas les gusta la humedad, así que colócalas cerca del fregadero y del lavavajillas.

Plantas de interior

Las plantas colgantes son perfectas para cocinas donde ya se está utilizando el espacio disponible en la encimera.

Para ventanas con exposición al sol del norte, pruebe la planta de aluminio o la planta de artillería. Carex también prosperará con esta exposición, al igual que la planta de hierro fundido, una planta de interior acertadamente nombrada para la cocina.

Peperomia es otra planta de interior adaptable que viene en una amplia gama de colores y formas. Prosperan a la sombra y sus hojas cerosas les ayudan a retener el agua.

Oxalis abre y cierra sus hojas de acuerdo con las condiciones cambiantes de la luz del día. Será igualmente feliz en un área sombreada o soleada de la cocina.

Las ventanas orientadas al sur se pueden llenar con cactus o suculentas, que vienen en una gran variedad de formas, colores y texturas. La flor de peine, la planta de maní y el ligustro del desierto disfrutan de una luz brillante. Las plantas de lunares, con sus diversos colores de hojas, prosperarán también en las exposiciones del sur.

Si su incursión en el cultivo de plantas en la cocina termina siendo un desastre, considere algunas de las plantas de interior con flores comunes enumeradas anteriormente como simplemente plantas anuales que deben renovarse cada cierto tiempo. Y si todo lo demás falla, siempre quedan plantas de aire (tillandsia), las plantas infalibles que supuestamente nadie puede matar.