2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
¿Eres una de esas personas que preparan sus productos y luego tiran los restos al jardín o al basurero? ¡Sostenga ese pensamiento! Estás desperdiciando un recurso valioso al desechar productos potencialmente utilizables, bueno, a menos que los estés compostando. No digo que todo se pueda usar, pero muchas partes de los productos se pueden usar para volver a cultivar otra. Cultivar repollo en agua es un ejemplo perfecto. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar repollo (y otras verduras) a partir de restos de cocina.
Cómo cultivar repollo a partir de restos de cocina
Hago todas las compras de comestibles para mi familia y, en el transcurso del último año, he observado constantemente que el recibo se mantiene del mismo tamaño mientras que el total crece. No es ningún secreto que la comida es cara y cada vez más. Ya tenemos un jardín, por lo que al menos reduce el costo de los productos, pero ¿qué más puede hacer una autoproclamada reina del presupuesto para reducir drásticamente la factura del supermercado? ¿Qué tal volver a cultivar algunos de sus productos en agua? Sí, algunos alimentos vuelven a crecer fácilmente con solo un poco de agua. Muchos otros también pueden, pero luego, una vez enraizados, necesitan ser trasplantados al suelo. Los fondos de repollo para enraizar también se pueden trasplantar al suelo, pero no es necesario.
Cultivar repollo en agua es solo eso, crecer en agua. Nonecesita trasplantar y el agua puede incluso ser agua reciclada de, por ejemplo, agua de pasta enfriada o agua recolectada mientras se espera que la ducha se caliente. Este es el último más barato que la suciedad, DIY.
Todo lo que necesitas para volver a cultivar repollo en agua está en esta oración… ah, y un recipiente. Simplemente coloque las hojas sobrantes en un recipiente poco profundo con una pequeña cantidad de agua. Coloque el recipiente en un área soleada. Reemplace el agua cada pocos días. Dentro de tres o cuatro días, notará que comienzan a aparecer raíces y hojas nuevas. Como se mencionó, puede plantar las coles enraizadas en este punto o simplemente dejarlas en el recipiente, continuar reemplazando el agua y cosechar las hojas nuevas según sea necesario.
Así de fácil es volver a cultivar repollo en agua. Se pueden cultivar otras verduras de la misma manera a partir de los restos de cocina desechados e incluyen:
- Pak choy
- Zanahorias verdes
- Apio
- Hinojo
- Ajo cebollino
- Cebollas verdes
- Puerros
- Hierba de limón
- Lechuga
Oh, ¿y mencioné que si comienza con productos orgánicos, volverá a cultivar productos orgánicos, lo que representa un gran ahorro? Un bricolaje frugal pero brillante.
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