La fruta del albaricoque no está madura: qué hacer con los albaricoques verdes

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Si bien los albaricoqueros generalmente tienen pocos problemas de plagas o enfermedades, se caracterizan por arrojar frutos inmaduros, es decir, albaricoques que no están maduros y caen del árbol. Si tiene la suerte de tener un albaricoquero en su jardín, puede preguntarse: "¿Por qué mis albaricoques se quedan verdes" y qué se puede hacer con los albaricoques que no maduran?

¿Por qué mis albaricoques se mantienen verdes?

Puede ser difícil determinar por qué los albaricoques no maduran en el árbol, pero es muy probable que el árbol esté experimentando algún tipo de estrés. Por ejemplo, el clima cálido y seco puede causar estrés. En ausencia de lluvias, los albaricoques necesitan un buen remojo cada diez días. El estrés también puede ser causado por la f alta de luz solar. Asegúrese de que la variedad sea adecuada para su zona de cultivo USDA.

Esté atento a signos de enfermedad, incluida la muerte regresiva de las extremidades, cancros, fugas de savia o follaje escaso y de color claro.

Hablemos un poco sobre el cultivo de un albaricoquero en general. Los albaricoques florecen temprano y las heladas tardías los matan fácilmente. La mayoría de los albaricoques son autofértiles, pero la fructificación es mucho mejor cuando una o dos variedades más se plantan muy cerca. Los árboles no comenzarán a dar frutos hasta la tercera o cuarta temporada de crecimiento, en la cualpunto, una variedad enana debería producir de uno a dos bushels y un árbol de tamaño estándar de tres a cuatro bushels.

A los albaricoques les gusta estar a pleno sol y se plantan en casi cualquier suelo, siempre que drene bien. Busque un árbol inactivo, de raíz desnuda, de un año de edad para plantarlo a principios de la primavera o en el otoño si vive en un clima templado. Separe los árboles de tamaño estándar a 8 m (25 pies) de distancia y las variedades enanas a una distancia de 2 a 4 m (8 a 12 pies).

Pode el albaricoquero anualmente para fomentar la fructificación. Cuando la fruta tenga una pulgada (2,5 cm) de diámetro, adelgace a tres o cuatro por racimo para promover un mayor tamaño de la fruta y evitar la sobreproducción, lo que resultará en una cantidad mínima de fruta el año siguiente.

Qué hacer con los albaricoques verdes

Los albaricoques maduran en diferentes momentos en el árbol. La fruta de Prunus armeniaca se puede recoger cuando está completamente coloreada, incluso si todavía está bastante dura. Los albaricoques maduran una vez retirados del árbol si tienen color; los albaricoques no maduran cuando están verdes. Permanecerán duros, verdes y sin sabor. Las frutas recolectadas cuando están coloreadas y con un poco de cáscara se pueden madurar a temperatura ambiente, no en el refrigerador, con algo de espacio entre las frutas. Voltee la fruta ocasionalmente a medida que madura. Por supuesto, para obtener el sabor más dulce, la fruta debe madurar en el árbol si es posible.

También puede colocar la fruta verde en una bolsa de papel, que atrapará el gas etileno emitido naturalmente y acelerará la maduración. Agregar una manzana o un plátano realmente acelerará este proceso. Asegúrese de guardar la bolsa en un lugar fresco y seco; un área cálida hará que la fruta searruinar. Además, no coloque la fruta en bolsas de plástico, ya que, de nuevo, es probable que los albaricoques se pudran. La fruta madura resultante debe usarse rápidamente, ya que solo permanecerá fresca durante uno o dos días.

Si tiene albaricoques que no están madurando en el árbol, puede tener una variedad de cosecha posterior. La mayoría de las variedades de albaricoque maduran a principios del verano, algunas a finales de la primavera, pero un par de tipos no están listas para la cosecha hasta finales del verano. Además, la fruta madura antes en los árboles bien entresacados, por lo que la poda puede ser un factor con la fruta inmadura.