Recolección de lechuga de hoja suelta - Cómo cosechar lechuga de hoja

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Muchos jardineros primerizos piensan que una vez que se recoge la lechuga de hojas sueltas, eso es todo. Esto se debe a que tienden a pensar que se debe desenterrar toda la cabeza de la lechuga cuando se cosecha la lechuga de hoja. No así mis amigos. Recoger lechugas de hojas sueltas con el método de "cortar y volver a colocar" extenderá el período de crecimiento y le proporcionará hojas verdes hasta bien entrados los meses de verano. Siga leyendo para descubrir cómo cosechar lechuga de hoja usando este método.

Cuándo recoger lechuga de hoja

La lechuga es un cultivo de clima fresco y, aunque necesita sol, es uno de los pocos cultivos que se desarrollan bien en sombra parcial. A diferencia de las lechugas como la iceberg, la lechuga de hojas sueltas no forma una cabeza, sino hojas sueltas. Esto significa que mientras se cosecha toda la cabeza del iceberg, la recolección de hojas sueltas de lechuga es solo eso: recolectar hojas.

Entonces, ¿cuándo recoger lechuga de hoja? La cosecha de lechuga de hojas sueltas puede comenzar en cualquier momento en que se hayan formado las hojas, pero antes de que se forme el tallo de la semilla.

Cómo cosechar lechuga de hoja

Para cultivar lechuga con el método de "cortar y volver a colocar", es mejor comenzar con variedades de hojas sueltas como mesclun en una variedad de colores, sabores y texturas. La belleza de plantar variedades de hojas sueltases doble. Las plantas se pueden espaciar mucho más juntas en el jardín (4-6 pulgadas (10-15 cm)) que las lechugas arrepolladas, lo que significa que no es necesario ralear y se maximiza el espacio del jardín. Además, puede sembrar cada semana o cada dos semanas para obtener una cosecha rotatoria continua de lechuga de hoja.

Una vez que las hojas comienzan a aparecer y miden aproximadamente 4 pulgadas (10 cm) de largo, puede comenzar a cosechar la lechuga de hoja. Simplemente corte las hojas exteriores individuales o tome un montón de ellas y córtelas con cizallas o tijeras una pulgada (2,5 cm) por encima de la corona de la planta. Si cortas dentro o debajo de la corona, la planta probablemente morirá, así que ten cuidado.

Nuevamente, la lechuga de hoja se puede cosechar en cualquier momento después de que se formen las hojas, pero antes de que la planta crezca (forme el tallo de la semilla). Las hojas más viejas a menudo se quitan primero de las plantas, lo que permite que las hojas jóvenes sigan creciendo.

Idealmente, para un jardín de lechugas de "cortar y volver a colocar", tendrás varias filas de lechugas en crecimiento. Algunos en la misma etapa de madurez y otros con una semana o dos de retraso. De esta manera, puede tener un suministro rotativo de verduras. Coseche de diferentes filas cada vez que recoja lechuga para permitir que las que se han recogido vuelvan a crecer, aproximadamente dos semanas después de la cosecha para la mayoría de las variedades.

Para proteger la lechuga de hoja, cubra las filas con tela de sombra o cobertores de filas para disminuir su tendencia a florecer en climas cálidos. Si se desbocan, es probable que haga demasiado calor para cultivar lechuga de hoja. Espere hasta el otoño y luego siembre otro cultivo. Esta cosecha de otoño se puede proteger bajo una cubierta de hileras o túneles bajos para extender la cosecha de lechuga de hoja en el clima más fresco. Al usar estométodo para cosechar lechuga y al plantar cultivos sucesivos, puede tener ensalada verde fresca durante la mayor parte del año.

La lechuga se puede almacenar durante 1 o 2 semanas si se refrigera.