2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Una cucurbitácea demasiado ansiosa que produce fanegas de pepinos, melones o calabazas se siente como una plaga en el jardín a mediados del verano, pero pueden suceder cosas peores. La fruta vegetal podrida, causada por la pudrición del vientre por rhizoctonia, es una de esas cosas. Tan difícil como puede ser deshacerse de vegetales saludables cuando su calabacín cobra vida, es una tarea mucho más grande lidiar con frutas malas.
¿Qué es la podredumbre del vientre?
La pudrición del vientre en la fruta es causada por el hongo Rhizoctonia solani, que sobrevive en el suelo año tras año. El hongo se vuelve activo cuando la humedad es alta y las temperaturas cálidas, causando signos evidentes de infección dentro de las 24 horas y frutas completamente podridas en tan solo 72. Las temperaturas por debajo de los 50 grados F (10 C) pueden retrasar o prevenir la infección. Esta es principalmente una enfermedad de los pepinos, pero también puede causar pudrición del vientre en frutos de calabaza y melones.
Las frutas que están en contacto directo con el suelo desarrollan pequeñas manchas de color canela a marrón empapadas de agua en la mancha del suelo. A medida que la enfermedad se propaga, las manchas se expanden y se vuelven costrosas y de forma irregular. Un caso avanzado de pudrición abdominal por Rhizoctonia hace que estas manchas se hundan, agrieten o parezcan cráteres. La carne cerca de las lesiones es marrón y firme, a veces se extiende hacia elcavidad de la semilla.
Evitar la podredumbre de las frutas vegetales
La rotación de cultivos es una de las mejores maneras de prevenir la pudrición del vientre por Rhizoctonia, especialmente si rota con cultivos de granos. Sin embargo, si su jardín es pequeño, la rotación de cultivos puede ser difícil. En ese caso, debe hacer lo que pueda para minimizar el contacto entre las frutas y las estructuras fúngicas. Comience labrando su jardín profundamente, o incluso cavando dos veces cuando sea posible. Cuanto más profundo pueda enterrar el hongo en el suelo, menos probable será que le moleste.
Una vez que las plantas están creciendo, un mantillo de plástico negro y espeso puede evitar que la fruta entre en contacto con el suelo directamente, pero aún debe regar con cuidado para evitar saturar demasiado las frutas o el suelo. Algunos jardineros colocan sus frutos jóvenes en pequeños montículos hechos de madera, tejas, alambre o mantillo, pero esto puede requerir mucha mano de obra.
Otra forma de hacer que sus frutos despeguen es colocarlos en un enrejado. El enrejado no solo ahorra espacio, sino que también puede prevenir muchos problemas diferentes causados cuando las frutas están en contacto con el suelo. Los enrejados mantienen sus camas ordenadas y las frutas al alcance de la mano para la cosecha. Solo recuerda apoyar el cultivo de frutas con hamacas elásticas hechas de un material como pantimedias.
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