2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El repollo rojo es colorido y realza las ensaladas y otros platos, pero también tiene un valor nutricional único gracias a su color púrpura intenso. Una gran variedad híbrida para probar es el repollo rojo Integro. Este repollo de tamaño mediano tiene un color impresionante, buen sabor y es ideal para comer fresco.
Acerca de la variedad de repollo Integro
Integro es una variedad híbrida de col roja cabeza de bola. Las variedades Ballhead son las formas clásicas en las que piensas cuando imaginas el repollo: bolas compactas y redondas de hojas apretadas. Este es el tipo de repollo más común y todas las cabezas de bola son excelentes para comer frescas, en escabeche, hacer chucrut, s altear y asar.
Las plantas de repollo Integro son de tamaño mediano, con cabezas que crecen hasta alrededor de 3 o 4 libras (alrededor de 2 kg) y de 5 a 7 pulgadas (13-18 cm) de alto y ancho. El color es un rojo púrpura intenso con un brillo plateado. Las hojas son gruesas y brillantes. El sabor de Integro se describe como más dulce que el promedio.
Cultivo de coles integrales
Ya sea que comience en el interior o al aire libre, siembre estas semillas de repollo rojo a una profundidad de solo media pulgada (1 cm). Si comienza a sembrar en el interior, comience de cuatro a seis semanas antes de que planee trasplantar al aire libre. Paracomenzando al aire libre, espere hasta que el suelo tenga al menos 75 grados F. (24 C.). Integro madura en unos 85 días. Espacie los trasplantes al aire libre con una separación de 31 a 46 cm (12 a 18 pulgadas).
Elija un lugar soleado para trasplantar y cultivar coles. Asegúrese de que el suelo sea fértil y agregue compost antes de plantar si es necesario. El lugar también debe drenar bien para evitar el exceso de humedad en el suelo.
El repollo debe regarse regularmente, pero el agua en las hojas puede provocar enfermedades. Regar las plantas solo en la base. Las plagas típicas que puede ver incluyen babosas, gusanos de la col, gusanos de la col y pulgones.
Integro es una variedad de col más tardía, lo que significa que puede permanecer en el campo por un tiempo. En otras palabras, no tienes que cosechar las cabezas tan pronto como estén listas. Las cabezas también se almacenarán bien en el interior después de la cosecha.
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