2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:31
La variedad de col Deadon es una col rizada sorprendente, tardía y con un sabor excelente. Al igual que otras coles, esta es una verdura de estación fría. Se volverá aún más dulce si dejas que caiga una helada antes de la cosecha. El cultivo de repollo Deadon es fácil y le proporcionará un repollo sabroso y versátil para la cosecha de otoño y principios de invierno.
Variedad de repollo Deadon
La variedad de repollo Deadon es más bien una col rizada parcial. Es similar a la variedad conocida como January King, con hojas que no son tan arrugadas como una col rizada pero tampoco tan suaves como una variedad de cabeza esférica.
Al igual que los tipos de Saboya, las hojas de Deadon son tiernas y más delicadas de lo que parecen. Son más fáciles de comer crudos que las hojas suaves y gruesas de un repollo de cabeza esférica y tienen un delicioso sabor dulce. Puede disfrutar fácilmente de las hojas frescas en una ensalada, pero también resisten ser encurtidas en chucrut, s alteadas o asadas.
El color de la col de col rizada de Deadon también es único. Crece como un llamativo color magenta púrpura. A medida que despliega sus hojas exteriores, se revela una cabeza de color verde lima. Este es un excelente repollo para comer, pero también puede ser decorativo.
Cómo cultivar coles muertas
El cultivo de repollo Deadon es simple si sigue las reglas generales para los repollos: suelo fértil, bien drenado, pleno sol y riego regulara lo largo de la temporada de crecimiento. Deadon tarda unos 105 días en madurar y se considera un repollo tardío.
Con un largo período de madurez, en realidad puede empezar a cultivar estos repollos hasta junio o julio, dependiendo de su clima. Coseche las cabezas después de las primeras una o dos heladas, ya que esto hará que el sabor sea aún más dulce. En climas más templados, puede comenzar Deadon en el otoño para una cosecha de primavera.
Cuidado con las plagas en verano. Los gusanos cortadores, los escarabajos de las pulgas, los áfidos y los gusanos de la col pueden ser dañinos. Elimine los áfidos de las hojas con una manguera y use cubiertas de hileras para protegerse contra plagas más grandes. La variedad Deadon es resistente a la enfermedad fúngica fusarium wilt y fusarium yellows.
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