2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los limoneros producen una fruta maravillosa que se adapta igualmente a recetas dulces y saladas. El limón jugoso perfecto puede ser el único ingrediente simple que pone el factor "wow" en un plato, pero ¿qué sucede si sus limones se han ablandado? Los limones pueden ablandarse antes de madurar, ya sean limones tiernos en un árbol o limones tiernos que se producen durante el almacenamiento. Por supuesto, la pregunta que te puedes estar haciendo es "¿Por qué mis limones están blandos?"
¿Por qué mis limones son suaves?
Comprender por qué puedes tener limones tiernos significa entender cómo maduran los limones. Aquí está la cosa, los limones pueden ser de color amarillo brillante antes de que estén listos para comer, o pueden estar todavía verdes pero perfectamente jugosos y cítricos por dentro. Esto, por supuesto, significa que la madurez de los limones no es fácil de descifrar basándose únicamente en el color.
Si bien el tamaño es algo así como un indicador, la mejor manera de saber si un limón está listo para comer es probarlo. Además, los limones pueden vivir en un árbol durante varios meses sin sufrir ningún efecto adverso, pero espera demasiado para recogerlos y es posible que notes que los limones se han ablandado.
Entonces, hay una línea que no se debe cruzar con respecto a la recolección de limones maduros. Los limones no maduran más una vez recolectados y,sin embargo, si se deja demasiado tiempo en el árbol, se obtiene una suave fruta de limón.
Razones adicionales para limones tiernos en un árbol
Otra razón para encontrar limones tiernos en un árbol puede tener que ver con el descuido, específicamente con limoneros cultivados en contenedores. Los limones cultivados en contenedores se secarán más rápido que los plantados directamente en el suelo, especialmente si se plantan en macetas de terracota. Una maceta vidriada ayudará al árbol a retener agua hasta cierto punto, pero cuando el verano esté en su apogeo y las temperaturas se disparen, el árbol necesitará riego adicional. Si olvida regar este árbol de cítricos, terminará con una fruta de limón suave y deshidratada.
Los limones blandos también pueden atribuirse a una enfermedad. Hay una serie de enfermedades que pueden provocar que los limones se ablanden, especialmente si los limones se ablandan antes de madurar. Esta blandura suele ir acompañada de otros síntomas como manchas marrones, moho o hongos de algún tipo.
¿Puedes usar limones tiernos?
Si tiene fruta de limón suave, probablemente se esté preguntando si todavía es comestible. La respuesta corta es no, pero hay una advertencia. Si no hay moho en el limón y todavía huele fresco y cítrico, probablemente sea seguro usarlo. Probablemente solo debería usarse para cocinar; sin embargo, y no como fruta o jugo de limón fresco.
Dicho esto, siempre es mejor errar por el lado de la precaución. Si sus limones se han ablandado, utilícelos en su lugar para proyectos de limpieza del hogar o córtelos en rodajas y colóquelos en el triturador de basura para refrescarlos.
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