Domingo del Super Bowl desde el jardín: cómo cultivar su propia comida del Super Bowl

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Domingo del Super Bowl desde el jardín: cómo cultivar su propia comida del Super Bowl
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Anonim

Para los fanáticos acérrimos, nunca es demasiado temprano para comenzar a planificar una fiesta estelar del Super Bowl. Dado que hay meses para planificar con anticipación, ¿por qué no intentar cultivar su propia comida para el Super Bowl? ¡Así es! Con un poco de previsión y planificación, puede crear una colcha dominical del Super Bowl desde el jardín.

¡No se asusten carnívoros! Los platos de verduras del Super Bowl no serán lo único en el menú. ¿Qué tal jalapeños en escabeche para acompañar esas hamburguesas a la parrilla? Sigue leyendo para obtener más ideas para la fiesta del Super Bowl.

¿Domingo del Super Bowl desde el jardín?

En nuestra casa, todos los años, hay un tipo que debe traer sus "famosas" alitas de pollo y otra pareja que debe traer sus costillas BBQ. Esto comienza el menú con un poco de proteína significativa, pero ¿qué pasa con aquellos que quieren aligerar las cosas o evitar la carne por completo?

No temas, hay muchas ideas para banquetes del Super Bowl que son emocionantes y sabrosas y pueden provenir directamente de tu jardín de verduras. Sin embargo, podría ser necesario un poco de planificación si desea proporcionar los ingredientes de la fiesta del Super Bowl del jardín.

Cultivando tu propia comida del Super Bowl

La clave de un menú vegetariano que asombrará alEl aficionado al fútbol de sillón es variedad. Cuando digo variedad, no solo me refiero a una variedad de verduras, sino también a una variedad de hierbas, diferentes texturas y diferentes temperaturas que se deben servir. Por ejemplo, incorpore algunos platos calientes con fríos y algo picante con cremoso en sus ideas para el festín del Super Bowl.

Al planificar el jardín, debe plantar una variedad de verduras y no olvidar las hierbas. ¿Cómo sería la salsa sin cilantro fresco? Los tomates son imprescindibles para la mayoría de los jardineros, pero ¿qué pasa con los tomatillos o pimientos, tanto dulces como picantes? Cebollas, sí, pero también puerros o chalotes.

Verduras, como una buena variedad de lechuga o un poco de bok choy y col rizada, deben incluirse. Incluya un poco de brócoli y zanahorias como mínimo para las bandejas de verduras, y algunos tubérculos que se pueden preparar de diversas formas, entre los que destacan los chips de tubérculos fritos espolvoreados con sal marina.

Los frijoles de cualquier variedad, ya sean frijoles sin cáscara o verdes, serán una adición bienvenida cuando cultives tu propia comida para el Super Bowl. Guisantes también. Los guisantes con hummus picante son una revelación y requieren muy poco esfuerzo. Realmente, la lista podría seguir y seguir. Un jardín que ha sido plantado con una variedad de verduras le permitirá al asistente de la fiesta numerosas opciones.

Cómo hacer un Super Bowl para untar

Nadie sabe a estas alturas quién jugará el Super Bowl, pero conforme avanzan las cosas y el desenlace parece asegurado, una gran idea para tu gala es incluir los colores de los combatientes. Por ejemplo, si el verde será el color de uno de los equipos, podría hacerrollos de pepino con aguacate o ajo crujiente coles de bruselas con sriracha aoli. Edamame frito no puede ser más fácil o siempre hay guacamole que agrada a la multitud. Si el rojo es el color de su equipo favorito, anímelos con bocados de bruschetta con glaseado balsámico o tartaletas de margarita de hojaldre con albahaca fresca.

En cualquier caso, entiendes la esencia. Incluso si no le gustan los esquemas de colores temáticos, aún puede ofrecer opciones vegetarianas de clásicos como hamburguesas a la parrilla sustituyendo los champiñones Portobella a la parrilla con cebollas caramelizadas y gorgonzola, o pico de gallo casero en lugar de salsa en frasco.

Los dips y el Super Bowl van de la mano… con la cerveza. Trate de hacer su propio aderezo de diosa verde hecho con hierbas frescas o aderezo de cebolla. ¿Pizza alguien? Las minipizzas a la parrilla de su elección les harán olvidar que su equipo está perdiendo. Prueba combinaciones como:

  • ajo, rúcula y queso de cabra
  • aceitunas, espinacas, tomate y cebolla
  • pera dulce o manzana con gorgonzola

Los platos de verduras del Super Bowl no tienen por qué ser aburridos. La coliflor picante de búfalo o el puerro, las espinacas y el feta spanikopita son todo menos indiferentes. Fríe una tanda de patatas fritas con trufa o una guarnición de batatas fritas adornadas con lavanda y queso azul con un alioli de vinagre de jerez.

Cualquiera de estas ideas para la fiesta del Super Bowl pondrá nerviosos a tus amigos amantes de la carne sin ninguna queja sobre la f alta de proteína animal, mientras que tus amigos vegetarianos (que a menudo se quedan sin opciones en una fiesta) estará cantando tus alabanzas. Entonces, ya sea que suel equipo favorito gana, ¡al menos sabes que tú, el jardinero del Super Bowl, lo harás!

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