2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El calabacín ha sido un elemento básico del jardín durante siglos y se ha cultivado desde al menos 5500 a. Si estás un poco cansado del típico calabacín verde, prueba a cultivar plantas de calabacín dorado. Un giro en un viejo favorito con un color amarillo brillante, el siguiente artículo contiene información sobre el calabacín dorado, que incluye cómo cultivar calabacín dorado y todo sobre el cuidado del calabacín dorado.
Información del calabacín dorado
Zucchini es un productor prolífico y de rápido crecimiento. Las plantas de calabacín dorado son muy parecidas. Existe cierta confusión entre la calabaza amarilla y el calabacín dorado. Los dos no son iguales y, sin embargo, son similares, y se clasifican como calabazas de verano. La principal diferencia entre los dos es que el calabacín dorado tiene la forma clásica de calabacín alargado y el calabacín amarillo tiene un fondo grueso y se estrecha hacia el cuello o incluso se curva como un cisne en el cuello.
El calabacín dorado es una reliquia familiar, de polinización abierta, tipo arbusto de calabacín. Se dice que el follaje es bastante grande y la coloración varía de verde medio a amarillo. La calidad de arbusto de esta calabaza significa que necesita mucho espacio en el jardín.
El fruto del calabacín dorado es de longitud mediana y largo ydelgado con un color amarillo brillante. El sabor es muy parecido al calabacín verde, aunque algunas personas dicen que es más dulce. Al igual que con el calabacín verde, el calabacín dorado tiene un sabor y una textura más delicados cuando se recogen pequeños. A medida que la fruta crece, la corteza se vuelve más dura y las semillas se endurecen.
Cómo hacer crecer un calabacín dorado
Dependiendo de la variedad, el calabacín dorado estará listo para cosechar entre 35 y 55 días después de la siembra. Al igual que con otras variedades de calabacín, plante calabacín dorado a pleno sol en un suelo rico en nutrientes y con buen drenaje. Antes de plantar, trabaje unas pocas pulgadas de compost u otra materia orgánica en el suelo. Si su suelo no drena bien, considere cultivar calabacines dorados en camas elevadas.
A los calabacines les gusta comenzar en el área donde crecerán, pero si no puede esperar a que la temperatura del suelo se caliente para sembrar directamente en el jardín, comience a sembrar en el interior 3-4 semanas antes de la última helada. Asegúrese de endurecer las plántulas durante una semana antes de trasplantarlas.
Si está comenzando afuera, asegúrese de que la temperatura del suelo se haya calentado y que el aire esté cerca de los 70 °F (21 °C). Resista la tentación de plantar demasiadas semillas de calabacín; una planta producirá de 6 a 10 libras (3 a 4,5 kg) de fruta durante la temporada de crecimiento.
Separe las plantas a unos 3 pies (poco menos de un metro) de distancia para dejar espacio para crecer, desalentar enfermedades y permitir el flujo de aire. Por lo general, el calabacín se inicia en una colina con 3 semillas por colina. A medida que las plántulas crecen y obtienen su primera hoja, corta las dos más débiles y deja una plántula fuerte por montículo.
Cuidado del calabacín dorado
Mantener elsuelo constantemente húmedo durante la temporada de crecimiento. Cuando las plantas son muy jóvenes, cubra con mantillo alrededor de ellas para retener la humedad y controlar las malas hierbas; a medida que las plantas crecen, las hojas grandes darán sombra al suelo y actuarán como mantillo vivo.
Supervisar las plantas en busca de plagas. Si las plagas tempranas se convierten en un problema, cubra las plantas debajo de una cubierta flotante para hileras. Las plantas estresadas por la sequía son más susceptibles a las lesiones por insectos, así como a algunas enfermedades.
Los calabacines comen mucho. Si las hojas se vuelven pálidas o parecen débiles, cubra las plantas con compost bien añejado o use un rocío foliar de algas marinas o fertilizante líquido para peces.
Coseche la fruta en cualquier momento, pero la fruta más pequeña tiende a ser más suculenta y delicada. Cortar la fruta de la planta. Idealmente, debe usar la calabaza dentro de 3 a 5 días o guardarla en el refrigerador hasta por dos semanas.
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