2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Una enfermedad de los tomates que ocurre tanto en los tomates producidos en invernaderos como en los cultivados en jardines se llama moho gris del tomate. El moho gris en las plantas de tomate es causado por un hongo con un rango de huéspedes de más de 200. El moho gris de los tomates también causa pudrición poscosecha en la cosecha y en el almacenamiento y puede causar una variedad de otras enfermedades, incluyendo el marchitamiento y el tizón. Dada la gravedad de la enfermedad, ¿cuáles son los síntomas de la pudrición gris del tomate y cómo se trata?
Síntomas del moho gris en plantas de tomate
El moho gris, o botritis, no solo afecta a los tomates, sino también a otras verduras como:
- Frijoles
- Repollo
- Escarola
- Lechuga
- Melón
- Guisantes
- Pimientos
- Patatas
Causadas por el hongo Botrytis cinerea, estas esporas unicelulares nacen en múltiples ramas, lo que le da al hongo su nombre del griego "botrys", que significa racimo de uvas.
El moho gris de los tomates aparece en las plántulas y las plantas jóvenes como un moho marrón grisáceo que cubre los tallos y las hojas. Las flores y el extremo floral de la fruta están cubiertos de esporas de color gris oscuro. La infección se propaga desde elflores o la fruta hacia el tallo. El tallo infectado se vuelve blanco y desarrolla un cancro que puede ceñirlo, lo que puede provocar que se marchite por encima de la región infectada.
Los tomates infectados con moho gris se vuelven de color marrón claro a gris cuando entran en contacto con otras partes de la planta infectada o desarrollan anillos blancos llamados "manchas fantasma" si se infectan directamente con esporas en el aire. La fruta infectada y almacenada se cubre con una capa gris de esporas y también puede mostrar micelio blanco (filamentos blancos) en la superficie de la fruta.
Manejo del moho gris de los tomates
El moho gris es más prominente cuando llueve, hay mucho rocío o niebla antes de la cosecha. El hongo también se infiltra en los tejidos vegetales lesionados. Las esporas de esta enfermedad fúngica residen en los residuos de las plantas huésped, como los tomates, los pimientos y las malas hierbas, y luego se propagan a través del viento. Las esporas luego caen sobre las plantas y crean una infección cuando hay agua disponible. La enfermedad progresa más rápidamente cuando las temperaturas son de 65 a 75 °F (18 a 24 °C).
Para combatir la incidencia del moho gris, el riego debe manejarse con cuidado. La fruta de tomate que se deja entrar en contacto con el agua tiene más probabilidades de infectarse. Riegue en la base de las plantas y permita que la capa superior del suelo se seque entre riegos.
Manipule las plantas y las frutas con cuidado para evitar lesiones, que pueden conducir a un portal para la enfermedad. Retire y destruya las plantas infectadas.
Se pueden usar fungicidas para prevenir la infección, pero no suprimirán la enfermedad en las plantas que ya están infectadas.
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