Verduras de estación fría para la zona 8 - ¿Se pueden cultivar verduras en los inviernos de la zona 8?

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:31

La zona 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es una de las regiones más cálidas del país. Como tal, los jardineros pueden disfrutar fácilmente del fruto de su trabajo simplemente porque la temporada de crecimiento de verano es lo suficientemente larga para hacerlo. ¿Qué tal las verduras de temporada fría para la zona 8? ¿Puedes cultivar verduras en los inviernos de la zona 8? Si es así, ¿qué verduras de invierno son adecuadas para crecer en la zona 8?

¿Puedes cultivar vegetales en la Zona 8?

¡Absolutamente! Sin embargo, debes considerar un par de factores antes de elegir vegetales de invierno en la zona 8. Lo más importante a considerar es tu microclima. La zona 8 en realidad está dividida en dos secciones: 8a y 8b. En la zona 8a, las temperaturas bajarán hasta 10-15 grados F. (-12/-9 C.), y en la zona 8b puede bajar a 15-20 F. (-12/-7 C.).

Si vives cerca del océano, por ejemplo, es probable que tu microclima sea más templado. La topografía de los techos o las cimas de las colinas afectará su clima y lo hará más cálido, al igual que las áreas que están protegidas de los vientos o que están cerca de edificios que absorben el calor. Por el contrario, las ubicaciones en los valles tienden a ser más frías que el promedio.

La última fecha aproximada de congelamiento para la zona 8 es el 15 de marzo y el 15 de noviembrepara la primera fecha de congelación en el otoño. Dicho esto, no hay reglas estrictas y rápidas; estos son solo promedios anuales. Algunos cultivos pueden dañarse durante una helada ligera y otros son más resistentes y pueden soportar las bajas temperaturas.

Un recurso excelente sería la oficina de extensión de su universidad local. Ellos podrán orientarte respecto a las verduras de temporada fría para tu región particular de la zona 8.

¿Por qué cultivar un jardín de invierno en la Zona 8?

Para ciertas áreas, plantar un jardín de invierno en la zona 8 puede ser el mejor momento para obtener cultivos frescos como el brócoli, las zanahorias y las espinacas para que crezcan bien. Para muchos jardineros de la zona 8, los inminentes meses de otoño significan lluvia. Esto significa menos trabajo de su parte sin necesidad de regar.

Octubre es un momento excelente para comenzar un jardín de verduras de invierno de la zona 8. El suelo todavía está caliente, pero la intensidad del sol ha disminuido. Hay menos insectos y enfermedades que puedan atacar sus cultivos. El clima más fresco permite que las plántulas y los trasplantes maduren con facilidad.

Junto con la posibilidad de más lluvia, el suelo retiene la humedad por más tiempo en el otoño. Las malas hierbas crecen más lentamente y la temperatura es más agradable para trabajar. Además, no existe la prisa por cosechar que ocurre en el calor del verano, ya que las plantas se mantendrán en el jardín por más tiempo en las temperaturas más frías.

Verduras de estación fría para la zona 8

Prepara el jardín volteando la tierra, quitando las malas hierbas y modificando el área con abono. Si bien las lluvias antes mencionadas significan menos riego en algunas áreas, como el noroeste del Pacífico, la lluvia constante significa que las plantas se pudren, por lo queconsidere cultivar en una cama elevada.

Entonces, ¿qué cultivos debería considerar plantar en un jardín de invierno? Todas las verduras de temporada fresca son buenas opciones, como:

• Brócoli
• Remolacha
• Zanahorias
• Repollo
• Coliflor
• Apio
• Cebollas
• Rábanos
• Guisantes
• Habas

Las verduras tiernas también son buenas, como:

• Rúcula
• Lechuga
• Col rizada
• Espinacas
• Col rizada
• acelgas
• Mostaza

Estos cultivos de clima fresco se pueden plantar en invierno y principios de primavera para la cosecha de finales de primavera y principios de verano, y a finales de agosto y septiembre para la cosecha de invierno. Asegúrese de agregar un fertilizante orgánico en el momento de la siembra o justo después.

Las temperaturas suaves de la zona 8 permiten que las semillas se siembren temprano en la temporada y los cultivos de clima frío pueden tolerar heladas ligeras, especialmente si usa un marco frío u otra cubierta protectora. Además, un jardín de invierno en la zona 8 a menudo produce cultivos con mejor sabor, tamaño y textura que si se cultivaran en pleno verano. Simplemente no espere cultivar tomates, berenjenas o pimientos, pero todavía hay muchas opciones de cultivos de clima fresco para elegir.