2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
“¿Qué es un cerezo?” no es una pregunta tan simple como parece. Dependiendo de a quién le preguntes, puedes obtener dos respuestas muy diferentes. “Ciruelo de cereza” puede referirse a Prunus cerasifera, un grupo de ciruelos asiáticos que comúnmente se llaman ciruelos de cereza. También podría referirse a las frutas híbridas que son literalmente un cruce entre ciruelas y cerezas. Cómo cultivar ciruelos de cerezo también depende de cuál tengas. Este artículo explicará las diferencias entre los árboles comúnmente llamados ciruelos de cereza.
Información sobre cerezas
Prunus cerasifera es un verdadero ciruelo originario de Asia y resistente en las zonas 4-8. En su mayoría se cultivan en el paisaje como pequeños árboles ornamentales, aunque con el polinizador correcto cerca, producirán algo de fruta. La fruta que producen son ciruelas y no tienen los atributos de una cereza, pero aun así se les conoce comúnmente como ciruelos de cerezo.
Las variedades populares de Prunus cerasifera son:
- 'Newport'
- 'Atropurpúrea'
- 'Nube tormentosa'
- ‘Monte. Santa Helena
Si bien estos ciruelos son hermosos árboles ornamentales, son los favoritos de los escarabajos japoneses y pueden tener una vida corta. Estántampoco tolera la sequía, pero tampoco puede tolerar áreas demasiado húmedas. El cuidado de su cerezo debe tener en cuenta estos factores.
¿Qué es un híbrido de cerezo y ciruelo?
En los últimos años, otro árbol conocido como cherry plum ha inundado el mercado. Estas variedades más nuevas son cruces híbridos de ciruelos y cerezos que dan frutos. La fruta resultante es más grande que una cereza pero más pequeña que una ciruela, aproximadamente 1 ¼ de pulgada (3 cm) de diámetro.
Estos dos árboles frutales se cruzaron por primera vez para crear árboles frutales de ciruela cereza a fines del siglo XIX. Las plantas progenitoras fueron Prunus besseyi (Sandcherry) y Prunus salicina (ciruela japonesa). La fruta de estos primeros híbridos estaba bien para enlatar jaleas y mermeladas, pero carecía de la dulzura para ser considerada fruta de calidad para postres.
Esfuerzos recientes de los principales cultivadores de árboles frutales han producido muchas variedades muy buscadas de deliciosos árboles y arbustos frutales que producen ciruelas. Muchas de estas nuevas variedades han surgido del cruce de ciruelas asiáticas Black Amber y cerezas Supreme. Los fitomejoradores han dado a estas nuevas variedades de frutas nombres lindos, como Cherums, Plerries o Chums. Los frutos tienen piel de color rojo oscuro, pulpa amarilla y hoyos pequeños. La mayoría son resistentes en las zonas 5-9, con un par de variedades resistentes hasta la zona 3.
Las variedades populares son:
- 'Dulce Duendecillo'
- 'Pepita de oro'
- 'Sprites'
- 'Delicia'
- 'Dulce regalo'
- 'Toque de azúcar'
Su estatura similar a un arbusto/árbol frutal enano facilita la cosecha y el cultivo de una planta de ciruela cereza. El cuidado de la ciruela cereza es como el cuidado de cualquier cerezo o ciruelo. Prefieren los suelos arenosos y deben regarse en épocas de sequía. Muchas variedades de ciruela cereza requieren un cerezo o ciruelo cercano para la polinización a fin de dar fruto.
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